Bunda sedang mencari panduan resep bebek kecap yang gampang dalam pembuatannya. Kami akan membagikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam penyiapannya. Karena bebek kecap yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep bebek kecap
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bebek kecap, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bebek kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bebek kecap yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bebek kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bebek kecap memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bebek kecap:
- Gunakan 1 ekor bebek, potong² 8,cuci bersih, sisihkan
- Sediakan Bahan blender,sbb:
- Ambil 5 siung bawang putih
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Ambil 150 gr jahe (1 bh) tergantung besarnya ya moms
- Gunakan Nb: intinya kudu banyak jahe, biar ndak amis. ☝
- Sediakan 7 butir telur yang sdh direbus, sisihkan
- Gunakan 8 bh jamur hioko, rendam air panas, potong², sisihkan
- Ambil 2 bh tomat, potong²
- Siapkan 2 sdm margarin
- Gunakan 2 bh kentang, dipotong belah 4
- Siapkan secukupnya Saos tiram, kecap manis,
- Ambil secukupnya Garam, gula, ladaku, bubuk ketumbar,
- Sediakan Kayu manis, bunga lawang, cengkeh, kapulaga secukupnya
- Sediakan 10 bh cabe rawit utuh
- Siapkan Minyak utk menumis
Langkah-langkah membuat Bebek kecap:
- Panaskan wajan dengan minyak, masukan bumbu halusnya. Masukan kayu manis dkk, garam, gula dll, Aduk² kemudian masukan bebeknya. Diaduk biar rata. Masukan tomatnya, dan air 1 gelas. Tutup wajan. Masak dengan api sedang sj.
- Tunggu sekitar 10 menit, buka kembali penutupnya. Masukan jamur hioko, dan bahan saosnya, spt saos tiram dll. Diaduk² biar rata, Tutup kembali wajan.
- Masak lagi sekitar 5 menitan. Bila air suruh, dan bebek masi belom mateng, tambahkan air 1/2 gelas lgi. Aduk², tutup lagi. Karena masak bebek agak lama ya moms.
- Buka kembali, masukan kentang dan telurnya. Aduk² dan tutup wajan kembali. Biar kan semua nya meresap, tambahkan margarinnya. Tutup wajan. bila air nya surut, bole ditambah air lgi 1 gelas lgi, krn masak kentang and telur juga bs menyerap airnya ya.
- Kecilkan api, Masukan cabe rawitnya dan masak kembali smp bener² matang, aduk² lgi. Bila kentang dan telur sdh meresep ke bumbu kecapnya, icip rasa sdh pas. Dan air semua sdh meresap ke bebek dll nya, matikan kompor. Sajikan dengan nasi panas.
- Masak bebek, kudu buka tutup wajan, aduk² biar ndak gosong bawahnya, dan merata kesemua nya.
- Selamat mencoba moms. Have a nice day 🌸🌸🌸🌸🌸
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bebek kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bebek kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
