Mom sedang mencari inspirasi resep bebek lado ijo pedas dan tidak alot yang tidak susah dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatannya. Karena bebek lado ijo pedas dan tidak alot yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep bebek lado ijo pedas dan tidak alot
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bebek lado ijo pedas dan tidak alot, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bebek lado ijo pedas dan tidak alot yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bebek lado ijo pedas dan tidak alot yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bebek lado ijo pedas dan tidak alot sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bebek Lado Ijo Pedas dan tidak Alot memakai 15 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bebek Lado Ijo Pedas dan tidak Alot:
- Gunakan 1 ekor Bebek Peking
- Siapkan 2 ons Cabe Ijo Keriting
- Ambil 1 ons Cabe Rawit Ijo
- Sediakan 7 siung Bawang merah
- Ambil 4 siung Bawang putih
- Ambil 1 sendok teh Lada
- Sediakan 1 sendok teh Ketumbar
- Siapkan 3 buah jeruk nipis
- Ambil Minyak goreng untuk menumis
- Ambil secukupnya Daun kunyit
- Sediakan secukupnya Daun salam
- Ambil secukupnya Daun jeruk
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Kaldu Ayam
- Gunakan Penyedap secukupnya sesuai selera
Langkah-langkah menyiapkan Bebek Lado Ijo Pedas dan tidak Alot:
- Bersihkan Bebek, potong menjadi 4 bagian, cuci bersih gunakan 2 buah air perasan jeruk nipis, lumuri sertakan sedikit ketumbar, diamkan daaan singkirkaann…nexxt moms
- Cabe ijo keriting dan rawit ijo, DI ULEG…kalo saya mah suka nguleg yah, atau blender kasar, daaaan…TIPS SUPAYA CABE NYA NGGAK HITAM setelah di uleg adalah tambahkan garam, air jeruk nipis, uleg kasar, menyusul bawang merah dan putih JANGAN TERLALU HALUS…
- Bebek yang sudah dimarinasi, cuci bersihkan kembali, lalu ungkep bisa menggunakan presto, atau wajan tapi ada tutupnya ye… cukup masukkan lada,ketumbar, garam, daun salam, daun kunyit.
- Jika feeling itu bebek sudah empuk, jika di presto maka pindahkan ke wajan, INGAT AIR JANGAN DI BUANG…
- Kembali ke bumbu yang sudah di uleg, panaskan minyak goreng, jangan terlalu banyak moms..tumis bumbu, jangan lupa tambahkan penyedap sesuai selera, kaldu, daun jeruk sobek sobeek, INGAT MOMS,,penambahan garam perhatikan, sebab di bebek serta kaldu sudah ada garam, jadi sekali lagi feeling ya moms…tumisss hingga wangi.
- Jika sudah wangiiiii…pindahkan itu bumbu yang udah ditumis ke dalam wajan yang berisi bebek serta kaldu tadi, aduk hingga rata,gunakan api sedang moms,,,aduuukk….masak hingga Air menyusut.
- Tips,,!! Jika ketika presto atau ungkep bebeknya air tinggal sedikit, moms tinggal tambah air lagi tapi JANGAN TERLALU BANYAK daaann harus air panas, JANGAN AIR DINGIN ya moms,,
- Biarkan bumbu meresap dan kering,,,lalu angkat sajikan….taraaaaa…selamat makan..endolll nampool
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bebek Lado Ijo Pedas dan tidak Alot yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bebek lado ijo pedas dan tidak alot yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
