Mom sedang mencari ide resep bebek rica-rica yang sederhana dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam penyiapannya. Karena bebek rica-rica yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep bebek rica-rica
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bebek rica-rica, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bebek rica-rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bebek rica-rica yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bebek rica-rica sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bebek Rica-Rica memakai 17 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bebek Rica-Rica:
- Siapkan 1 ekor bebek
- Sediakan Bumbu halus
- Siapkan 10 biji Bawang merah
- Siapkan 8 siung Bawang putih
- Ambil Cabe rawit (sesuai selera ya tingkat kepedasannya)
- Siapkan 4 buah Cabe merah besar
- Gunakan 3 biji Kemiri
- Ambil 1 ruas Kunyit
- Siapkan 1 ruas Jahe
- Ambil Sereh 4 batang (iris-iris)
- Siapkan Lengkuas (geprek)
- Siapkan Bumbu
- Ambil Garam
- Siapkan Gula
- Gunakan Gula jawa
- Sediakan Bumbu penyedap (saya pakai Royco ayam)
- Sediakan secukupnya Air
Cara menyiapkan Bebek Rica-Rica:
- Uleg/blender bumbu halus, saya lebih suka di uleg lebih berasa rasa bumbunya. Setelah halus masukan Sereh yg sudah di iris tipis. Jangan terlalu halus menguleg serehnya.
- Tumis bumbu dengan api sedang ya, sampai wangi kecoklatan.
- Masukan daun salam, daun jeruk, lengkuas yang sudah di geprek. Masukan sedikit air, tunggu sampai mendidih.
- Masukan bebek, aduk-aduk sampai rata, tambahkan air, masukan bumbu garam, lada, gula, royco, gula jawa. Masak sampai daging bebek matang, Tambahkan air lagi jika daging bebek masih keras.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bebek Rica-Rica yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bebek rica-rica yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
