Bunda sedang mencari panduan resep bebek rica yang mudah dalam pembuatannya. Kami akan memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatannya. Karena bebek rica yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep bebek rica
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bebek rica, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bebek rica yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bebek rica yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bebek rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bebek Rica menggunakan 23 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bebek Rica:
- Siapkan 1 ekor bebek
- Siapkan 1 jeruk nipis
- Ambil 4 sereh geprek
- Gunakan 3 cm lengkuas geprek
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 5 lembar daun jeruk-iris tipis
- Sediakan 2 batang daun bawang-iris
- Gunakan 5 tomat hijau -iris kasar
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan 2 ibu jari gula merah
- Gunakan 1 ibu jari asam jawa
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur
- Gunakan Minyak secukupnya untuk menumis
- Siapkan Bumbu Halus :
- Gunakan 20 bawang merah
- Ambil 10 bawang putih
- Siapkan 7 kemiri
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 15 cabe rawit
- Gunakan 5 cabe merah besar
- Gunakan 3 ruas jari kunyit
- Gunakan 2 ruas jari jahe
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
Cara membuat Bebek Rica:
- Potong bebek menjadi 12, buang kepala dan brutunya, lalu beri perasan jeruk nipis diamkan lebih kurang 15 menit. Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus+sereh+lengkuas dan daun salam hingga wangi. Masukkan bebek.
- Aduk rata,tambahkan air,daun jeruk,garam,gula merah,asam jawa dan kaldu, masak hingga bebek empuk.
- Tambahkan daun bawang dan tomat, masak hingga air menyusit. Koreksi rasa dan angkat
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bebek Rica yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bebek rica yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
