Lagi mencari ide resep sop bebek yang gampang dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk penyiapannya. Karena sop bebek yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep sop bebek
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop bebek, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sop bebek enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sop bebek yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sop bebek sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sop Bebek menggunakan 18 jenis bahan dan 14 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sop Bebek:
- Siapkan 1 kg bebek
- Siapkan 3 batang wortel
- Ambil 1/2 potong kembang kol
- Sediakan 3 buah kentang
- Sediakan 1 ons kacang kapri
- Sediakan 3 biji cengkeh
- Gunakan 5 butir kapulaga
- Gunakan 2 sdm blue band
- Ambil 1 siung bawang bombay
- Ambil 3 batang onclang
- Siapkan secukupnya Bawang merah goreng
- Ambil secukupnya Air
- Ambil secukupnya Penyedap rasa
- Siapkan Bumbu halus
- Gunakan 16 siung bawang putih
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Siapkan 1 sdt merica
- Sediakan secukupnya Garam
Cara menyiapkan Sop Bebek:
- Bumbu dihaluskan lalu sisihkan
- Cuci sayur hingga bersih lalu potong potong sayur. Bentuk sesuai selera.
- Potong potong bawang bombay lalu sisihkan.
- Rebus bebek di atas panci hingga mendidih. (TIPS SUPAYA BEBEK EMPUK : pada saat merebus masukkan 2-3 sendok makan stainlessteel)
- Panaskan wajan, lalu masukkan blueband. Tunggu mencair dan panas.
- Masukkan bumbu halus, tumis hingga harum.
- Masukkan bawang bombay lalu aduk rata hingga bawang bombay menjadi layu. Matikan kompor.
- Jika air rebusan bebek sudah mendidih masukkan bumbu, bawang bombay, cengkeh, kapulaga dan penyedap rasa lalu aduk hingga merata.
- Air rebusan bebek dipisah menjadi 2, yang satu untuk merebus bebek, satu lagi untuk memasak sayur.
- Rebus bebek hingga empuk taburi onclang dan bawang goreng lalu matikan kompor.
- Masak kaldu bebek yang sudah dipisah hingga mendidih.
- Masukkan sayuran dan masak hingga lunak. (Saya suka masak sayur setengah matang jadi masih kriuk).
- Taburi onclang dan bawang goreng lalu matikan kompor.
- Untuk penyajiannya bisa dicampur lagi sayur dan bebeknya. Selamat mencoba.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sop Bebek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sop bebek yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
