Lagi mencari panduan resep bebek oseng mercon yang mudah dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatannya. Karena bebek oseng mercon yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep bebek oseng mercon
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bebek oseng mercon, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bebek oseng mercon yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bebek oseng mercon yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bebek oseng mercon sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bebek oseng mercon menggunakan 20 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bebek oseng mercon:
- Siapkan 1/2 kg bebek ungkep terlebih dahulu
- Siapkan Bumbu halus :
- Gunakan 35 biji cabe rawit
- Siapkan 15 biji cabe merah kriting
- Gunakan 2 cm jahe
- Gunakan 2 cm kunyit
- Ambil 7 butir kemiri
- Sediakan 5 buah bawang merah
- Sediakan 3 buah bawang putih
- Gunakan Bumbu pelengkap:
- Sediakan 1 buah sereh ambil bagian putihnya geprek
- Gunakan 4 lembar daun jeruk iris kasar
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Sediakan 1/2 bagian gula jawa
- Ambil 2 sdm air perasan jeruk nipis atau lemon
- Gunakan Secukupnya garam
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan Secukupnya gula pasir
- Siapkan 500 ml air mineral
- Siapkan Secukupnya minyak goreng untuk menumis
Cara menyiapkan Bebek oseng mercon:
- Sebelumnya bebek sudah di ungkep dg bumbu : kunyit, ketumbar, bawang putih dan jahe. Kemudian goreng setengah kering.
- Uleg semua bumbunya, disini saya milih di uleg karena biar kelihatan bagus bumbu cabenya, kalo mau di blander halus dan lembut bisa juga
- Tumis bumbu beserta serai geprek dan daun jeruk, kemudian jika sudah berbau harum tambahkan air dan masukkan semua bumbu pelengkapnya
- Masukkan seluruh potongan bebek yg sudah di goreng tadi, tunggu air agak berkurang, tes rasa
- Jika sudah sesuai dg selera matikan kompor lalu sajikan selagi hangat dan tambahkan topping bawang goreng diatasnya supaya lebih lezat…
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bebek oseng mercon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bebek oseng mercon yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
