Sedang mencari inspirasi resep bebek goreng yang tidak sulit dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam penyiapannya. Karena bebek goreng yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep bebek goreng
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bebek goreng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bebek goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bebek goreng yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bebek goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bebek goreng menggunakan 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bebek goreng:
- Sediakan 2 ekor bebek
- Siapkan 2 batang serai, memarkan
- Sediakan 1 ruas lengkuas, memarkan
- Gunakan 4 lembar daun salam
- Ambil 6-7 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 lembar daun kunyit
- Gunakan 2 sdt gula pasir
- Siapkan 1 sdm kaldu jamur
- Ambil secukupnya Minyak goreng
- Ambil Bumbu halus :
- Gunakan 1 bonggol besar bawang putih (kurleb 50 gr bawang putih kupas)
- Siapkan 1.5 sdm ketumbar sangrai
- Siapkan 5 bh kemiri sangrai
- Ambil 2 sdt lada utuh
- Gunakan 3 batang serai ambil bagian putihnya
- Sediakan 4-5 cm kunyit (0.5 sdt kunyit bubuk)
- Gunakan 3 ruas lengkuas (100 gr)
- Siapkan 2 ruas jahe
- Sediakan 6-7 sdt garam
- Siapkan 2 liter air
Langkah-langkah membuat Bebek goreng:
- Bersihkan bebek dengan cara dibakar kulitnya setelah disembelih. Potong setiap bebek menjadi 4 bagian.
- Campurkan semua bahan, ungkep bebek, tutup wajannya dan sesekali diaduk biar rata. Masak hingga air habis/menyusut.
- Diamkan 2-4 jam bebek yang sudah diungkep sebelum digoreng agar bumbu meresap sempurna.
- Goreng dengan minyak yang banyak hingga matang. Sajikan dengan sambal korek.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bebek goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bebek goreng yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
