Anda sedang mencari panduan resep bebek goreng yang simple dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatannya. Karena bebek goreng yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep bebek goreng
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bebek goreng, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bebek goreng yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bebek goreng yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bebek goreng sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bebek Goreng memakai 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bebek Goreng:
- Gunakan 1 ekor bebek
- Ambil 10 buah bawang merah
- Ambil 8 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Siapkan 2 1/2 buah jahe (yang 2 buah untuk merebus daging)
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 4 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 batang serai
- Ambil 2 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 3/4 sdm garam
- Siapkan 1 1/2 sdm gula pasir
- Siapkan 1/2 sdm penyedap (optional)
- Sediakan 600 ml air
- Gunakan 3 sdm minyak goreng
Cara menyiapkan Bebek Goreng:
- Bersihkan daging bebek yang sudah dipotong potong, kemudian rebus hingga daging dirasa cukup empuk. Jangan lupa tambahkan jahe agar daging tidak bau amis. Angkat dan tiriskan.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, sisa jahe dan kunyit kemudian tumis bumbu halus bersama dengan daun jeruk, lengkuas dan batang sereh yang sudah digeprek terlebih dahulu.
- Tambahkan garam, gula pasir, ketumbar bubuk, dan penyedap. Kemudian cek rasa. Setelah pas masukkan air dan daging bebek yang sudah direbus tadi. Ungkep daging bebek hingga matang dan airnya tinggal sedikit.
- Jika bumbu pada proses mengungkep masih sisa, oles oles kan pada daging kemudian goreng hingga berwarna kuning kecoklatan. Jika sudah matang angkat dan tiriskan. Sajikan denga lalapan dan sambal.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bebek Goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bebek goreng yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
