Sedang mencari inspirasi resep bebek rica yang gampang dalam pembuatannya. Kami akan membagikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatannya. Karena bebek rica yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep bebek rica
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bebek rica, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bebek rica enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bebek rica yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bebek rica sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bebek Rica menggunakan 23 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bebek Rica:
- Ambil 1 ekor bebek
- Gunakan 1 jeruk nipis
- Siapkan 4 sereh geprek
- Siapkan 3 cm lengkuas geprek
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan 5 lembar daun jeruk-iris tipis
- Ambil 2 batang daun bawang-iris
- Ambil 5 tomat hijau -iris kasar
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan 2 ibu jari gula merah
- Ambil 1 ibu jari asam jawa
- Gunakan 1 sdt kaldu jamur
- Sediakan Minyak secukupnya untuk menumis
- Siapkan Bumbu Halus :
- Siapkan 20 bawang merah
- Sediakan 10 bawang putih
- Sediakan 7 kemiri
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Sediakan 15 cabe rawit
- Gunakan 5 cabe merah besar
- Gunakan 3 ruas jari kunyit
- Ambil 2 ruas jari jahe
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
Langkah-langkah menyiapkan Bebek Rica:
- Potong bebek menjadi 12, buang kepala dan brutunya, lalu beri perasan jeruk nipis diamkan lebih kurang 15 menit. Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus+sereh+lengkuas dan daun salam hingga wangi. Masukkan bebek.
- Aduk rata,tambahkan air,daun jeruk,garam,gula merah,asam jawa dan kaldu, masak hingga bebek empuk.
- Tambahkan daun bawang dan tomat, masak hingga air menyusit. Koreksi rasa dan angkat
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bebek Rica yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bebek rica yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
