Mom sedang mencari ide resep sop bebek yang tidak sulit dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatannya. Karena sop bebek yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep sop bebek
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop bebek, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sop bebek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sop bebek yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sop bebek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sop Bebek memakai 18 bahan dan 14 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sop Bebek:
- Sediakan 1 kg bebek
- Gunakan 3 batang wortel
- Sediakan 1/2 potong kembang kol
- Gunakan 3 buah kentang
- Gunakan 1 ons kacang kapri
- Ambil 3 biji cengkeh
- Ambil 5 butir kapulaga
- Siapkan 2 sdm blue band
- Gunakan 1 siung bawang bombay
- Siapkan 3 batang onclang
- Sediakan secukupnya Bawang merah goreng
- Siapkan secukupnya Air
- Ambil secukupnya Penyedap rasa
- Gunakan Bumbu halus
- Ambil 16 siung bawang putih
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Sediakan 1 sdt merica
- Ambil secukupnya Garam
Langkah-langkah menyiapkan Sop Bebek:
- Bumbu dihaluskan lalu sisihkan
- Cuci sayur hingga bersih lalu potong potong sayur. Bentuk sesuai selera.
- Potong potong bawang bombay lalu sisihkan.
- Rebus bebek di atas panci hingga mendidih. (TIPS SUPAYA BEBEK EMPUK : pada saat merebus masukkan 2-3 sendok makan stainlessteel)
- Panaskan wajan, lalu masukkan blueband. Tunggu mencair dan panas.
- Masukkan bumbu halus, tumis hingga harum.
- Masukkan bawang bombay lalu aduk rata hingga bawang bombay menjadi layu. Matikan kompor.
- Jika air rebusan bebek sudah mendidih masukkan bumbu, bawang bombay, cengkeh, kapulaga dan penyedap rasa lalu aduk hingga merata.
- Air rebusan bebek dipisah menjadi 2, yang satu untuk merebus bebek, satu lagi untuk memasak sayur.
- Rebus bebek hingga empuk taburi onclang dan bawang goreng lalu matikan kompor.
- Masak kaldu bebek yang sudah dipisah hingga mendidih.
- Masukkan sayuran dan masak hingga lunak. (Saya suka masak sayur setengah matang jadi masih kriuk).
- Taburi onclang dan bawang goreng lalu matikan kompor.
- Untuk penyajiannya bisa dicampur lagi sayur dan bebeknya. Selamat mencoba.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sop Bebek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sop bebek yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
