Mom sedang mencari inspirasi resep bebek ungkep yang simple dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatannya. Karena bebek ungkep yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep bebek ungkep
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bebek ungkep, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bebek ungkep enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bebek ungkep yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bebek ungkep sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bebek ungkep menggunakan 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bebek ungkep:
- Siapkan 1 ekor bebek (potong jadi 8)
- Sediakan 1/2 buah kelapa setengah tua (parut)
- Ambil 1 bongkol bawang putih
- Gunakan 1 Sdt ketumbar
- Ambil 1 1/2 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 1 buah kayu manis
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 sdm gula merah
- Gunakan 1 batang serai
- Gunakan secukupnya Garam dan penyedap
- Gunakan secukupnya Air
- Gunakan Pelengkap :
- Ambil Sambal terasi
- Ambil Lalapan terong goreng, daun selada dan mentimun
Cara membuat Bebek ungkep:
- Setelah bebek d potong lalu beri perasan jeruk nipis dan cuci bersih
- Haluskan semua bumbu, kecuali serai, daun salam, daun jeruk dan kayu manis
- Campur bumbu dengan kelapa, kemudian masukan dalam panci bebek, campuran kelapa bumbu dan air, serai, daun salam, daun jeruk dan kayu manis,
- Masak dengan api besar setelah mendidih, aduk² lalu kecilkan kompor dan tutup panci, masak ±30 menit, matikan kompor biarkan panci tertutup smp dingin, setelah dingin tiriskan pisahkan bebek dan kelapa parut, kemudian goreng bebek smp kekuningan dan setelah itu goreng kelapa smp kering
- Sajikan dengan sambal terasi dan lalapan
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bebek ungkep yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bebek ungkep yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
