Bunda sedang mencari ide resep rica rica bebek yang simple dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatannya. Karena rica rica bebek yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep rica rica bebek
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rica rica bebek, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan rica rica bebek yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat rica rica bebek yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rica rica bebek sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Rica rica bebek menggunakan 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rica rica bebek:
- Siapkan 1 ekor bebek potong (ukuran sedang)
- Gunakan 3 batang sereh (geprek)
- Ambil 3 ruas lengkuas
- Siapkan 3 lembar daun salam + daun jeruk
- Sediakan Bumbu Halus :
- Gunakan 1 sdm merica
- Gunakan 5 butir kemiri
- Ambil 2 cm kunyit
- Ambil 3 cm jahe
- Sediakan 1 ons cabe rawit merah
- Siapkan 1/2 ons cabe keriting merah
- Sediakan 7 siung bawang putih
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Siapkan 1 sachet kecap manis yang kecil (me : bango)
- Gunakan secukupnya gula merah, garam, penyedap
- Gunakan secukupnya air bersih
- Ambil secukupnya minyak goreng untuk menumis
Cara membuat Rica rica bebek:
- Potong2 bebek, cuci bersih, siram dengan air panas biar bau nya tidak terlalu menyengat, kemudian tiriskan
- Panaskan minyak, kemudian tumis bumbu halus sampe harum, masukkan sereh, daun salam, daun jeruk, dan lengkuas, tumis sampe layu
- Masukkan bebek, aduk2, diamkan sebentar, lalu tambahkan air ±2 gelas belimbing, secukupnya gula merah, garam dan penyedap, kemudian ungkep bebek sampe air mendidih
- Masukkan kecap, aduk2, ungkep kembali bebek, sampe daging empuk, boleh sesekali di buka, aduk2, biar matang nya merata
- Kalo daging sudah empuk, koreksi rasa
- Taraaaaaaa bebek rica rica siap disajikan, dengan lalapan dan nasi hangat 💕
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rica rica bebek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rica rica bebek yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
