Sedang mencari inspirasi resep bebek bakar jawa barat yang tidak sulit dalam pembuatannya. Kami akan memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatannya. Karena bebek bakar jawa barat yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep bebek bakar jawa barat
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bebek bakar jawa barat, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bebek bakar jawa barat enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bebek bakar jawa barat yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bebek bakar jawa barat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bebek Bakar Jawa Barat menggunakan 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bebek Bakar Jawa Barat:
- Gunakan 250 gr bebek
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 4 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 batang daun serai
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Ambil 1 liter air untuk merebus
- Sediakan Bumbu halus:
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar
- Ambil 2 butir kemiri
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 6 buah bawang merah
- Siapkan 1/4 sdt lada
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt minyak sayur
Cara membuat Bebek Bakar Jawa Barat:
- Rebus bebek yang sudah dibersihkan dengan daunsalam, daun jeruk, lengkuas, serai, dan setengah dari bumbu halus.
- Tunggu sampai bebek benar-benar matang dan empuk, angkat lalu tiriskan.
- Bakar bebek diatas bara sampai setengah matang.
- Oleskan bumbu halus yang sudah dicampur dengan minyak sayur
- Bakar lagi sampai bebek matang
- Bebek bakar siap di sajikan dengan sambal.
- NB: Masakan khas jawa barat kebanyakan tidak menggunakan gula dalam bumbu, berbeda dengan daerah jawa tengah yang identik dengan rasa manis.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bebek Bakar Jawa Barat yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bebek bakar jawa barat yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
