Mom sedang mencari panduan resep rica rica bebek ala hot daddy😁 yang mudah dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam penyiapannya. Karena rica rica bebek ala hot daddy😁 yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep rica rica bebek ala hot daddy😁
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica rica bebek ala hot daddy😁, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan rica rica bebek ala hot daddy😁 yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rica rica bebek ala hot daddy😁 yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rica rica bebek ala hot daddy😁 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Rica Rica Bebek ala Hot Daddy😁 menggunakan 28 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rica Rica Bebek ala Hot Daddy😁:
- Ambil 3 kg bebek
- Gunakan Bisa kurang bisa lebih tergantung kebutuhan ya
- Siapkan Bumbu rebus
- Siapkan 2 sdm garam
- Gunakan 2 ruas jahe
- Ambil 2 buah serai
- Gunakan 8 daun jeruk
- Gunakan Bumbu halus
- Sediakan 1 sdm garam
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Gunakan 1 sdm gula
- Ambil 1 sdt Lada bubuk
- Sediakan 8 buah cabai keriting
- Siapkan 6 buah cabai rawit
- Gunakan Kepedasan Sesuai Selera yak
- Sediakan 7 buah Bawang Putih
- Gunakan 7 buah Bawang Merah
- Ambil 1 sdm garam
- Sediakan Bumbu tambahan tumis
- Ambil 6 buah daun jeruk
- Sediakan 2 buah tomat
- Gunakan 3 buah Daun salam
- Siapkan pala
- Ambil 2 bungkus kecil kayu manis
- Siapkan 2000 ml Santan peras
- Ambil 80 ml dan kecap manis
- Gunakan 1 buah gula jawa
- Sediakan Oiya kelupaan bumbu halusnya 2 sachet masako sapi kecil ya
Cara membuat Rica Rica Bebek ala Hot Daddy😁:
- Pertama bersihkan bebek dari bulu dan berikan 1 buah nanas yg dipotong kecil-kecil lalu diremas agar daging lebih empuk biarkan selama 1jam
- Siapkan bumbu rebus : garam 2 sendok makan, 2 buah serai, jahe 2 ruas 2 cm, daun salam 3 lembar, dan daun jeruk 8 lembar (usahakan daun jeruk dan tangkainya dipisah agar tidak pahit)
- Rebus air sampai mendidih baru masukkan bumbu rebus tunggu 5 menit kemudian masukkan bebek dan tunggu selama 1 jam
- Sambil menunggu siapkan santan peras sekitar 2000ml
- Selanjutnya haluskan bumbu halus bisa manual atau pakai blender (kalau saya lebih suka manual) ini setengah gula jawanya saya ikut haluskan setengahnya saat menumis
- Setelah bebek matang tiriskan lanjut menumis
- Siapkan minyak goreng secukupnya tumis bumbu halus diikuti bumbu tambahan (daun salam 3 lembar, daun jeruk 6 lembar, tomat 2 lembar jahe 1 ruas 2cm, lengkuas 2 ruas 3 cm, pala 1 buah dan 2 bungkus kecil kayu manis) ketika dirasa bumbu sudah mengeluarkan aroma masukkan bebek yang sudah ditiriskan
- Selanjutnya aduk rata bebek dengan bumbu 5 menit agar bumbu dapat meresap kemudian tambahkan santan 2000ml, gula jawa stngh buah dan kecap manis 80ml (kemanisan sesuai selera yak)
- Tahap akhir setelah memasak selama 25menit menggunakan api sedang boleh api panas (kalau menghangatkan pakai api kecil yak) Setelah dirasa warna berubah dan rasanya sudah pas matikan kompor. Rica-rica bebek siap dihidangkan dengan nasi hangat (semakin dihangatkan rica2 bebek semakin kental kuahnya, dan kepekat warnanya juga bisa dari penambahan kecap manis yak). Selesai. Selamat mencoba 😁🙏
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rica Rica Bebek ala Hot Daddy😁 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rica rica bebek ala hot daddy😁 yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
