Bunda sedang mencari inspirasi resep bebek panggang 3 bahan ngohiang gampang yang mudah dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk penyiapannya. Karena bebek panggang 3 bahan ngohiang gampang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep bebek panggang 3 bahan ngohiang gampang
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bebek panggang 3 bahan ngohiang gampang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bebek panggang 3 bahan ngohiang gampang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bebek panggang 3 bahan ngohiang gampang yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bebek panggang 3 bahan ngohiang gampang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bebek Panggang 3 bahan ngohiang gampang memakai 4 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bebek Panggang 3 bahan ngohiang gampang:
- Gunakan 1 ekor bebek (belah 2)
- Gunakan 50 gr bumbu ngohiang
- Gunakan 10 gr garam
- Gunakan 300 ml air
Langkah-langkah membuat Bebek Panggang 3 bahan ngohiang gampang:
- Larutkan garam dalam air untuk merendam bebek. Pastikan airnya se asin samudra. Ngga perlu terendam semua juga gapapa. Biarkan selama minimal 1 jam dalam kulkas (sekali dibalik biar rata semua)
- Keringkan bebek dengan kitchen towel/tissue.
- Tusuk-tusuk bagian yang banyak lemaknya. Ini penting agar lemak bisa keluar dari bebek dalam bentuk minyak
- Lumuri dengan bumbu ngohiang hingga rata
- Oven dengan suhu 160°C selama 1 jam 20 menit sesi pertama dengan wire rack dan taruh pan dibawahnya untuk menampung minyak. Suhu ini cukup untuk mematangkan bebek dan mengubah lemak padat menjadi minyak.
- Keluarkan pan bawah dan tampung minyak bebek. JANGAN DIBUANG GAES INI SANGAT BERHARGA.
- Lanjutkan panggang sesi 2 di oven dengan suhu 230°C selama 10-15 menit. Suhu ini mendekati smoke point minyak, fungsinya untuk mengeringkan bagian luar/kulit bebek agar jadi crispy. Kalau minyaknya ngga dikeluarin duluan, bakal menguap or jadi butek dan ngga enak lagi.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bebek Panggang 3 bahan ngohiang gampang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bebek panggang 3 bahan ngohiang gampang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
