Mom sedang mencari ide resep bebek bumbu hitam yang tidak susah dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatannya. Karena bebek bumbu hitam yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep bebek bumbu hitam
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bebek bumbu hitam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bebek bumbu hitam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bebek bumbu hitam yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bebek bumbu hitam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bebek Bumbu Hitam menggunakan 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bebek Bumbu Hitam:
- Siapkan 1 ekor bebek (potong jadi beberapa bagian)
- Gunakan 9 siung bawang putih
- Ambil 10 siung bawang merah
- Siapkan 4 butir kemiri
- Gunakan 1 ruas jahe uk 2 cm
- Sediakan 1 ruas lengkuas uk 2 cm
- Gunakan 1 ruas kunyit uk 2 cm
- Sediakan 2 batang serai yang dimemarkan
- Ambil Secukupnya ketumbar
- Ambil 2 butir kluwek (ambil bagian dalamnya)
- Siapkan 4 lembar daun jeruk (buang batangnya)
- Sediakan Sedikit lada bubuk
- Gunakan Secukupnya air
- Sediakan Secukupnya minyak goreng
Langkah-langkah membuat Bebek Bumbu Hitam:
- Cuci bersih bahan. Potong bebek menjadi beberapa bagian. marinasi dg sedikit garam dan perasan air jeruk nipis kurang lebih 10 menit. Bilas
- Siapkan panci. Rebus bebek hingga empuk, bisa jg menggunakan presto dg diberi garam dan kunyit yg telah dihaluskan.
- Panaskan wajan. Goreng bebek hingga golden brown. Sisihkan
- Haluskan bumbu bawang dg menggunakan minyak goreng secukupnya, sisihkan. Next haluskan bumbu rempah termasuk kluwek dg sedikit air, sisihkan. #Tips untuk memilih kluwek ; ambil kluwek yg berat ketika kita genggam, ambil bagian dalamnya dan cicipi rasanya kalo pahit jangan digunakan untuk memasak
- Panaskan wajan. Tumis bumbu bawang hingga wangi dan sedikit menyusut. Next masukkan bumbu rempah yg telah dihaluskan kedalamnya. Masak hingga menyusut dan sambil diaduk agar tidak gosong. Ketika telah mengental tambahkan minyak secukupnya untuk mengencerkan dan tambahkan jg seasoning, koreksi rasa.
- Plating dg nasi dan bebek yg telah digoreng dg melumuri bumbu diatasnya. Selamat mencoba moms
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bebek Bumbu Hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bebek bumbu hitam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
