Lagi mencari panduan resep bebek panggang rempah empuk yang gampang dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatannya. Karena bebek panggang rempah empuk yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep bebek panggang rempah empuk
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bebek panggang rempah empuk, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bebek panggang rempah empuk enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bebek panggang rempah empuk yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bebek panggang rempah empuk sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bebek Panggang Rempah Empuk menggunakan 24 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bebek Panggang Rempah Empuk:
- Ambil 1 ekor bebek potong jadi 4
- Ambil Bumbu Halus :
- Sediakan 8 siung bawang putih
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Ambil 1 ruas jari jahe
- Sediakan 1 ruas jari kunyit
- Gunakan 1/2 ruas jari lengkuas
- Sediakan 1 sdm ketumbar
- Ambil 1/2 sdt merica
- Ambil 7 butir kemiri
- Ambil secukupnya gula
- Sediakan secukupnya garam
- Siapkan bumbu pelengkap :
- Siapkan 75 grm gula merah sisir halus
- Ambil 100 ml santan kental
- Ambil 7 lembar daun jeruk
- Sediakan 7 lembar daun salam
- Gunakan 2 batang sereh
- Gunakan secukupnya air
- Siapkan secukupnya minyak
- Ambil Pelengkap :
- Siapkan sesuai selera Sambal bawang / sambal terasi
- Siapkan sesuai selera Lalapan Segar
- Gunakan secukupnya Nasi putih
Langkah-langkah menyiapkan Bebek Panggang Rempah Empuk:
- Cuci bersih bebek, lumuri dengan jeruk nipis dan garam secara merata, diamkan 30 menit, cuci bersih (untuk menghilangkan bau amis)
- Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan sereh daun jeruk dan daun salam
- Masukkan bebek, tambahkan air kurleb 1 liter, rebus dengan api sedang sampai air menyusut
- Setelah air menyusut, masukkan gula merah dan santan aduk rata, sampai air habis, koreksi rasa, angkat
- Panaskan wajan Teflon / panggangan / alat bakaran sate, panggang bebek sampai berkulit rata dan sesekali di oles dengan sisa bumbu rebusan
- Sajikan dengan bahan pelengkapnya
- Maknyusssss gurih legit pedes sambel mantep
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bebek Panggang Rempah Empuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bebek panggang rempah empuk yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
