Lagi mencari ide resep bebek goreng empuk yang tidak susah dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam penyiapannya. Karena bebek goreng empuk yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep bebek goreng empuk
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bebek goreng empuk, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bebek goreng empuk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bebek goreng empuk yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bebek goreng empuk sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bebek goreng empuk menggunakan 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bebek goreng empuk:
- Siapkan 1 ekor bebek ukuran sedang dipotong menjadi 4 bagian
- Sediakan Bumbu halus:
- Sediakan 7 siung bawang putih
- Sediakan 3 ruas jari kunyit
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Sediakan 2 ruas jari jahe
- Sediakan 1,5 sdm garam(asin disesuaikan saja)
- Ambil Secukupnya gula pasir
- Sediakan Secukupnya kaldu bubuk rasa ayam
- Ambil 4 lbr daun salam
- Sediakan 3 btg sereh digeprek
- Ambil 1 irisan lengkoas digeprek
- Siapkan Secukupnya air
Cara membuat Bebek goreng empuk:
- Kucuri potongan bebek dgn air jeruk nipis aduk rata..diamkan 5- mnt,,lalu bilas kembali potongan bebeknya,,(cara ini untuk menghilangkan bau amis bebek)
- Masukkan potongan bebek kewadah presto tusuk-tusuk daging bebek lalu lumuri rata(diaduk) dengan bumbu halus(bawang putih,bawang merah,jahe,kunyit,dan garam),diamkan 10 mnt(biar meresap bumbu halusnya kedalam daging bebek)
- Masukan air secukupnya yg sebelumnya sudah kita campur dengan kaldu bubuk,dan gula pasir tambahkan daun salam,sereh,dan lengkoas aduk-aduk sebentar untuk meratakannya..(cicipi jika kurang garamnya bisa ditambahkan sedikit lg)
- Masak(presto) daging bebek selama 8-9 menit(saya pakai presure cooker),,diamkan sampai uapnya menghilang(tutup presto sudah bisa dibuka)
- Tiriskan daging bebeknya
- Goreng sampai kuning kecoklatan,siap disantap dgn nasi hangat,lalapan dan sambal kesukaan 😋👌
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bebek goreng empuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bebek goreng empuk yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
