Lagi mencari panduan resep jantung ayam oblok (kerebek) π₯πΆπ° yang simple dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam penyiapannya. Karena jantung ayam oblok (kerebek) π₯πΆπ° yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep jantung ayam oblok (kerebek) π₯πΆπ°
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari jantung ayam oblok (kerebek) π₯πΆπ°, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan jantung ayam oblok (kerebek) π₯πΆπ° yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah jantung ayam oblok (kerebek) π₯πΆπ° yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat jantung ayam oblok (kerebek) π₯πΆπ° sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Jantung Ayam Oblok (Kerebek) π₯πΆπ° menggunakan 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Jantung Ayam Oblok (Kerebek) π₯πΆπ°:
- Sediakan Bahan :
- Gunakan 1 kg jantung ayam/bebek/ayam potong
- Ambil 1 sdm asam jawa
- Gunakan 300 ml air panas (untuk rendaman asam jawa)
- Siapkan Bumbu Halus :
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Gunakan Secukupnya cabe rawit merah
- Siapkan Secukupnya cabe rawit hijau (optional)
- Ambil 3 ruas kunyit
- Sediakan 2 ruas jahe
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk/butir
- Gunakan 5 butir kemiri
- Siapkan 1 sachet royco ayam
- Siapkan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya gula pasir (optional)
- Gunakan Bumbu Kasar :
- Gunakan 2 ruas lengkuas
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan 4 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 batang sereh
Langkah-langkah menyiapkan Jantung Ayam Oblok (Kerebek) π₯πΆπ°:
- Cuci bersih jantung ayam, lalu siram dengan air panas. Kemudian tiriskan.
- Sangrai bumbu, kecuali bumbu kasar, royco, garam dan gula pasir. Setelah disangrai, haluskan bumbu kemudian tumis, masukkan bumbu kasar. Masak bumbu sampai matang dan harum.
- Masukkan jantung ayam, lalu aduk hingga rata. Setelah itu masukkan rendaman air asam jawa, royco, garam dan gula pasir. Masak hingga bumbu meresap dan agak kering. Jangan lupa cek rasa.
- Setelah matang dan agak kering, angkat oblok jantung ayam siap disajikan dengan nasi hangat. Selamat mencoba ππ
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Jantung Ayam Oblok (Kerebek) π₯πΆπ° yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat jantung ayam oblok (kerebek) π₯πΆπ° yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!