Sedang mencari inspirasi resep martabak isian daging ayam dengan kulit martabak simple yang mudah dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatannya. Karena martabak isian daging ayam dengan kulit martabak simple yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep martabak isian daging ayam dengan kulit martabak simple
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari martabak isian daging ayam dengan kulit martabak simple, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan martabak isian daging ayam dengan kulit martabak simple enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat martabak isian daging ayam dengan kulit martabak simple yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan martabak isian daging ayam dengan kulit martabak simple sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Martabak isian daging ayam dengan kulit martabak simple menggunakan 24 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Martabak isian daging ayam dengan kulit martabak simple:
- Sediakan bahan kulit
- Gunakan 10 sdm terigu segitiga
- Siapkan 4 sdm tepung maizena
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 1/2 butir telor kocok lepas
- Sediakan 80-100 ml air
- Gunakan bahan isian martabak
- Sediakan 250 gr dada ayam fillet giling atau cincang
- Sediakan 2 siung bawang putih cincang
- Siapkan 1 sdt bubuk kari
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt roy*o
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Sediakan 1 bh bawang bombay uk. sedang
- Sediakan 5 bonggol daun bawang (boleh lebih) iris tipis
- Sediakan 2 bt telur ayam atau bebek
- Gunakan bahan pelengkap acar timun wortel
- Sediakan 1 bh timun uk.kecil (kupas kulit, buang biji, iris kotak)
- Siapkan 1/2 bh wortel uk.kecil potong kotak
- Gunakan 10 bh cabe hijau (ceplus)
- Gunakan 3 bh bawang merah potong kotak
- Siapkan 1 sdm cuka
- Sediakan 1 sdm gula
- Sediakan 50 ml air matang
Langkah-langkah membuat Martabak isian daging ayam dengan kulit martabak simple:
- Adonan kulit martabak : dalam mangkok..campurkan semua bahan..aduk rata..untuk air bisa tidak dimasukkan semua.. adonan kulit ini tidak terlalu kental dan tidak terlalu encer… sisihkan..tutup adonan dengan lap bersih
- Cara membuat isian : panaskan 5 sdm minyak goreng.. masukkan bw.putih cincang.. tunggu sesaat..masukkan bawang bombay cincang… aduk hingga harum..masukkan daging ayam gilling.. masukkan bubuk kari, garam, royco, gula..aduk2 hingga rata..tes rasa..masak hingga kering..
- Cara membuat kulit : panaskan teflon.. masukkan 1 sendok sayur adonan.. masak adonan kulit sampai tdk lengket di teflon. ulangi hingga adonan habis… dinginkan…
- Ambil adonan kulit..isi dengan isian martabak… lipat bentuk kotak… ulangi hingga adonan habis.. sisihkan…
- Dalam teflon…panaskan minyak secukupnya.. goreng martabak hingga kuning keemasan… sisihkan
- Acar timun wortel : campurkan semua bahan… (untuk acar akan lebih enak bila dibikin sehari sebelum disantap)
- Sajikan martabak dengan acar.. (martabak ini mempunyai tekstur kulit yg crunchy dan tidak berminyak) sajikan selagi hangat..cocok untuk buka puasa…🤗
- Selamat mencoba 👩🍳
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Martabak isian daging ayam dengan kulit martabak simple yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat martabak isian daging ayam dengan kulit martabak simple yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
