Anda sedang mencari inspirasi resep itiak lado mudo ala ngarai sianok yang gampang dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatannya. Karena itiak lado mudo ala ngarai sianok yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep itiak lado mudo ala ngarai sianok
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari itiak lado mudo ala ngarai sianok, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan itiak lado mudo ala ngarai sianok yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah itiak lado mudo ala ngarai sianok yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan itiak lado mudo ala ngarai sianok sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Itiak Lado Mudo ALA Ngarai Sianok menggunakan 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Itiak Lado Mudo ALA Ngarai Sianok:
- Gunakan 2 ekor bebek
- Sediakan 250-350 gram cabai hijau keriting
- Ambil 100 gram bawang merah
- Siapkan 7-9 siung bawang putih
- Ambil bumbu kuning 2-3sdm (lihat resep bumbu dasar saya)
- Ambil 2 ruas jari jahe
- Sediakan 2-3 ruas jari lengkuas
- Siapkan 2 buah jeruk nipis
- Gunakan 2 siung bawang bombay
- Ambil cabai hijau besar 3-6buah (optional)
- Siapkan 2 lembar daun kunyit
- Ambil 5-7 lembar daun jeruk
- Sediakan 2-3 lembar daun pandan (saya tidak pakai)
- Siapkan secukupnya minyak goreng
- Siapkan secukupnya garam
- Siapkan 250-350 ml air
Langkah-langkah menyiapkan Itiak Lado Mudo ALA Ngarai Sianok:
- Bersihkan bebek, potong sesuai selera, baluri dengan bumbu kuning, presto 30menit, siapkan bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, beri kucuran air jeruk nipis dan haluskan (saya tidak pakai air tapi pakai sedikit minyak goreng) sengaja saya tidak terlalu halus karena memang ingin bertekstur
- Goreng sebentar bebek presto, angkat dan potong bawang bombay siapkan dengan cabai hijau besar
- Panaskan sisa minyak sisa menggoreng bebek, masukan bawang bombay dan cabai besar utuh, tumis hingga layu dan harum, masukan bumbu halus, masukan bumbu sisa ungkep presto bebek, aduk lalu masukan bebek yang telah digoreng tadi aduk rata
- Masukan air, aduk rata, masukan daun jeruk dan daun kunyit, aduk rata
- Masak hingga seluruh air sat dan hilang, tandanya minyak tidak lagi keruh, melainkan telah bening, matikan api😋itiak lado mudo siap deeeeeh ajiiib nikmeh alhamduliLlah 👍🏻
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Itiak Lado Mudo ALA Ngarai Sianok yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan itiak lado mudo ala ngarai sianok yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
