Mom sedang mencari panduan resep martabak sosis keju yang sederhana dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatannya. Karena martabak sosis keju yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep martabak sosis keju
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari martabak sosis keju, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan martabak sosis keju yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah martabak sosis keju yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan martabak sosis keju sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Martabak Sosis Keju menggunakan 14 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Martabak Sosis Keju:
- Gunakan 20-25 lembar Kulit Lumpia
- Gunakan 1 butir putih telur (untuk perekat)
- Sediakan Bahan isian:
- Ambil 6 butir telur (ayam atau bebek)
- Siapkan 10 buah sosis (potong bulat atau potong sesuai selera)
- Gunakan 1/2 sdt Bawang putih bubuk
- Gunakan 5 Siung bawang merah (iris tipis)
- Ambil 1 Batang daun bawang, iris tipis (tambahan dari saya)
- Siapkan 1/2 siung bawang bombay, cincang kasar
- Gunakan 1/4 sdt Ketumbar bubuk
- Ambil 1 sdt Garam (atau sesuai selera)
- Sediakan 1/2 sdt Lada bubuk
- Gunakan 1 sdt Kaldu jamur bubuk (totole), sy pakai 1/2 sdt
- Sediakan 60 gr Keju mozarella (atau quickmelt), potong dadu
Cara membuat Martabak Sosis Keju:
- Campur semua isian kecuali KEJU. Aduk rata.
- Potong dadu keju. Sisihkan.
- Panaskan wajan beri sedikit minyak, masukan bahan isian kecuali KEJU lalu tumis sebentar hingga setengah matang (tujuannya agar tidak mudah meluber saat di bungkus kulit lumpia).
- Siapkan juga putih telur sbg perekat. Jadi semua bahan sudah siap dan kita bisa mulai membungkus.
- Tata selembar kulit lumpia diatas meja, timpa dengan sedikit robekan kulit lumpia lainnya tepat ditengah (agar saat dibungkus tidak takut robek atau bocor). Makanya kalau bli kulit lumpia dilebihkan untuk dirobek robek.
- Beri isian secukupnya, taburkan keju diatasnya.
- Lalu lipat kulit lumpia seperti melipat amplop, dimulai dari sisi kiri dan kanan lipat ketengah (lihat gambar). Lalu bagian bawah lipat ke tengah, oles putih telur baru ditutup dari bagian atas.
- Setelah dilipat rapi, lalu tata dalam wadah, bagian yg di lipat hadap bawah. Lakukan hingga semua isian habis.
- Panaskan secukupnya minyak goreng. Goreng martabak hingga kuning kecoklatan (hingga matang). Pakai api kecil agar tdk cpt gosong. Angkat dan tiriskan.
- Saya pas dapat 20 biji. Benar benar pesta martabak dah sore ini. So..yummy! Makan dicocol saos atau mayonaise kesukaan masing masing makin mantap. Dimakan pakai cabe rawit ijo lbh maknyusss…..😋😋😋
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Martabak Sosis Keju yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan martabak sosis keju yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
