Bunda sedang mencari panduan resep bebek bacem panggang yang sederhana dalam pembuatannya. Kami akan memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatannya. Karena bebek bacem panggang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep bebek bacem panggang
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bebek bacem panggang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bebek bacem panggang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bebek bacem panggang yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bebek bacem panggang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bebek Bacem Panggang memakai 22 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bebek Bacem Panggang:
- Ambil 1 Ekor Bebek
- Ambil 1 Jeruk Nipis
- Gunakan Bumbu halus
- Sediakan 3 ruas jahe
- Ambil 3 buah kemiri
- Gunakan 4 bawang putih
- Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan 1/2 sdt kunyit
- Sediakan 2 sdt garam
- Siapkan Bumbu tambahan
- Ambil 5 daun salam
- Siapkan 4 Daun jeruk
- Siapkan 2 batang sereh
- Siapkan 3 ruas laos
- Ambil 2 sdm asam jawa
- Siapkan Air untuk merebus
- Ambil 5 sdm kecap manis
- Siapkan 2 sdt garam
- Gunakan 1 sachet kaldu ayam bubuk
- Gunakan 1 gula jawa
- Ambil 4 sdm asam jawa
Langkah-langkah menyiapkan Bebek Bacem Panggang:
- Cuci bersih bebek dan marinasi dengan jeruk nipis, remas remas biarkan kurlep 7-10 min
- Panaskan air hingga mendidih dan masukkan bebek rebus hingga air mendidih, selain untuk menghilangkan bau amis juga untuk mencabut bulu bulu halus bebek yang tertinggal, setelah mendidih matikan kompor dan cuci bebek sambil bersihkan buku halus yang tertinggan cuci hingga bersih dan tiriskan
- Blender bumbu halus, panaskan kurleb 1000 ml air hingga mendidih, masukkan semua bumbu dan bumbu tambahan, tunggu hingga mendidih dan masukkan bebek, renus hingga air menyusut dan kering
- Tutup dan sesekali diaduk hingga asat
- Setelah air menyusut dan asat, matikan kompor, aduk aduk dan tutup kurleb 5 - 7 min untuk mengunci rasa
- Panaskan teflon dan tambahkan 2 sendok blueband, tunggu hingga benar benar panas dan panggan bebek sesuai jumlah anggota keluarga, dan simpan sisanya di tempat kedap udara, masuk kulkas tunggu hinggar bener benr dingin yak
- Panggang hingga matang dan agak gosong gosong, balik dan lakukan sebaliknya
- Setelah matang matikankompor dan pindahkan dalam piring saji
- Hidangkan dengan sambal bawang dan lalapan, karena saia ga ada stock, jadi cuman dimakan pake nasi hangat dan boncabe eheheheh
- Selamat mencoba ya momsay 😍🙏
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bebek Bacem Panggang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bebek bacem panggang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
