Mom sedang mencari inspirasi resep itik/ayam cabe ijo yang mudah dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatannya. Karena itik/ayam cabe ijo yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep itik/ayam cabe ijo
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari itik/ayam cabe ijo, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan itik/ayam cabe ijo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah itik/ayam cabe ijo yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat itik/ayam cabe ijo sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Itik/Ayam Cabe Ijo memakai 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Itik/Ayam Cabe Ijo:
- Siapkan 500 gram Ayam / itik/bebek juga boleh
- Sediakan 20 bh cabe ijo
- Ambil 1 ruang laos geprek
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 3 lbr daun jeruk
- Ambil secukupnya Minyak
- Siapkan 1 gelas air
- Siapkan secukupnya Kaldu jamur/penyedap
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan Gula (optional)
- Sediakan 1 barang serai geprek
- Sediakan Bumbu halus
- Sediakan 7 bh Bawang merah
- Ambil 3 bh bawang putih
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas jahe
Langkah-langkah membuat Itik/Ayam Cabe Ijo:
- Blender bumbu halus + cabe ijo blender bentar saja,biar jadi ukuran kasar cabe nya (blendernya jangan kelaman ya), di tempat lain siapkan ayam yg sudah dibersihkan
- Panaskan minyak, masukkan serai,daun salam,laos,daun jeruk.hingga harum,lalu masukkan campuran cabe ijo yg sdh diblender td, goreng sebentar hingga wangi(jangan sampe hangus ya),lalu masukkan air tumis 1 menit,masukkan air, lalu diamkan dan tutup kualinya
- Diamkan sampe air menyusut ya, sambil tiap bbrp menit diaduk btr biar tdk ada bagian yg hangus
- Setelah air menyusut dan ayam nya sudah keliatan mateng,masukin penyedap dan garam tadi,koreksi rasa, jika sdh dirasa pas,angkat dan sajikan
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Itik/Ayam Cabe Ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan itik/ayam cabe ijo yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
