Bunda sedang mencari ide resep bebek balado yang gampang dalam pembuatannya. Kami akan memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatannya. Karena bebek balado yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep bebek balado
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bebek balado, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bebek balado yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bebek balado yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bebek balado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bebek balado menggunakan 12 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bebek balado:
- Sediakan 1 ekor bebek uk sedang, dipotong 4
- Ambil Bumbu ungkep (dihaluskan):
- Siapkan 1 bonggol bawang putih
- Ambil 1 sdm ketumbar
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 2 batang serai (digeprek)
- Siapkan Air secukupnya utk mengungkep
- Ambil Bumbu balado hijau
- Gunakan 5 siung bawang merah (diiris halus)
- Gunakan Cabe hijau (optional ya,krn saya suka pedas jadi cabenya banyak)
- Sediakan 1 buah Tomat hijau uk sedang
- Siapkan secukupnya Garam, gula
Langkah-langkah membuat Bebek balado:
- Ungkep bebek dgn bumbu halus dan serai geprek, sampai dagingnya empuk
- Goreng bebek yg telah diungkep, sampai berwarna kecoklatan
- Rebus cabe hijau dan tomat hijau, jgn terlalu lama. Tes dgn garpu, kalau kulit cabe sdh bisa ditusuk matikan api dan tiriskan
- Ulek cabe dan tomat yg sdh direbus, jgn sampai halus. Cukup sampai kulit dan bijinya terpisah
- Panaskan minyak, tumis bawang merah hingga harum
- Masukkan ulekan cabe dan tomat, tambahkan garam gula sesuai selera.
- Masukkan bebek yg telah digoreng.
- Aduk hingga cabe dan bebek tercampur rata, jangan dimasak terlalu lama
- Koreksi rasa, matikan api, angkat ke dalam piring. Taraaaa, siap disantap
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bebek balado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bebek balado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
