Mom sedang mencari panduan resep 87. bebek goreng sambal bawang pedas yang tidak susah dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam penyiapannya. Karena 87. bebek goreng sambal bawang pedas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep 87. bebek goreng sambal bawang pedas
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 87. bebek goreng sambal bawang pedas, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan 87. bebek goreng sambal bawang pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah 87. bebek goreng sambal bawang pedas yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat 87. bebek goreng sambal bawang pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan 87. Bebek Goreng Sambal Bawang Pedas menggunakan 27 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan 87. Bebek Goreng Sambal Bawang Pedas:
- Siapkan 1 ekor bebek potong 4bagian lalu ungkep/presto
- Sediakan Minyak untuk menggoreng bebek
- Gunakan Bahan Ungkep :
- Siapkan 2 lbr Daun salam
- Gunakan 1 btg Serai, geprek bagian putih
- Sediakan 3 lbr daun jeruk
- Siapkan 600-700 ml Air
- Ambil Bumbu halus :
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan 2 btr kemiri
- Sediakan 2 bh kunyit
- Gunakan 1 ruas jahe
- Siapkan 2 cm lengkuas
- Ambil Secukupnya Garam, gula dan kaldu bubuk
- Sediakan Bahan Sambal :
- Ambil 6 bh Cabai Hijau Besar (bisa diganti cabai merah)
- Sediakan 100 gr Cabai rawit
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 12 siung bawang merah
- Siapkan 2 bh tomat
- Ambil 2 lbr daun salam
- Siapkan 1 btg serai, geprek bagian putih
- Sediakan 2 lbr daun jeruk
- Ambil Secukupnya garam dan gula
- Ambil Minyak untuk menggoreng sambal
Langkah-langkah membuat 87. Bebek Goreng Sambal Bawang Pedas:
- Ungkep bebek dengan bahan yg sudah dihaluskan sampai meresap. Sisihkan. (Kalau sy sebelum goreng bilas air matang biar rempah2 yg menempel si bebek bersih, pas goreng juga minyaknya ga kotor)
- Goreng bebek sampai garing. (Bebek yg sudah digoreng kering).
- Membuat Sambal : masukkan semua bahan sambal ke dalam foodprocessor (blender/diuleg juga bisa) karena sy mau tekstur sambal yg kasar jd pakai fp. Panaskan 1sendok sayur minyak bekas goreng bebek masukkan bahan yg sudah digiling tambahkan daun salam, serai dan daun jeruk. Beri gula dan garam. Cicipi.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan 87. Bebek Goreng Sambal Bawang Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan 87. bebek goreng sambal bawang pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
