Bunda sedang mencari inspirasi resep bebek bengil bali yang gampang dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatannya. Karena bebek bengil bali yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep bebek bengil bali
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bebek bengil bali, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bebek bengil bali enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bebek bengil bali yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bebek bengil bali sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bebek Bengil Bali menggunakan 17 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bebek Bengil Bali:
- Gunakan 🍃Bahan Utama:
- Gunakan 1 ekor bebek >> potong jadi 4
- Gunakan 1 jeruk nipis >>peras airnya Utk merendam bebek
- Gunakan 1 st garam halus
- Gunakan 🍃Bumbu-bumbu >> blender
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Siapkan 8 bawang merah
- Ambil 10 bh cabe rawit merah & hijau
- Ambil 1 sm jahe cincang
- Siapkan 1 sm kencur cincang
- Gunakan 1 sm lengkuas cincang
- Gunakan 1/2 st terasi
- Sediakan Sdkt minyak sayur utk ngeblender
- Ambil 🍃Bahan tambahan:
- Siapkan 1 btg serai >> memarkan
- Ambil 5 lbr daun jeruk purut
- Ambil 200 ml air
Cara membuat Bebek Bengil Bali:
- Cuci bersih bebek, lalu rendam dg air jeruk nipis dan garam lk 30 menitan
- Siapkan bumbu², bersihkan lalu blender hg halus
- Kemudian tumis bumbu halus tadi hg harum + daun jeruk dan serai serta air >> aduk rata biarkan mendidih lalu masukkan bebek
- Masak hg matang atau gunakan panci presto agar cepat proses pematangannya lk 20 menitan agar matangnya sempurna.
- Setelah matang tiriskan, diamkan (Istirahatkan) selama 1 jam
- Setelah 1 jam, goreng bebek dg minyak banyak agar matangnya merata, tutup wajan utk menghindari Jika bebek meletup saat digoreng. Goreng hg kecoklatan, angkat dan tiriskan
- Sajikan bebek bersama "sambal matah" resep sambal matah sudah ada di post sebelumnya ya, silahkan ke https://cookpad.com/id/resep/8250450-sambal-matah-bali?token=YheJECjrJTjG2EETogMJYFa8
- Selamat mencoba 💕
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bebek Bengil Bali yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bebek bengil bali yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
