Sedang mencari panduan resep bebek betutu yang simple dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam penyiapannya. Karena bebek betutu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep bebek betutu
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bebek betutu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bebek betutu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bebek betutu yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bebek betutu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bebek Betutu menggunakan 27 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bebek Betutu:
- Gunakan 1 ekor bebek potong 7-10(sesuai selera)
- Siapkan Perasan jeruk nipis/lemon
- Gunakan Sejumput garam
- Sediakan Bahan halus:
- Ambil 2 sdt kunyit halus
- Sediakan 2 sdt kemiri halus
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1 sdm terasi(1 bulat terasi) haluskan
- Siapkan 7 rawit merah haluskan
- Siapkan Bahan rajang:
- Gunakan 7 bawang merah rajang
- Ambil 5 bawang putih rajang
- Gunakan 2 ruas jahe rajang
- Gunakan 2 ruas kunyit rajang
- Sediakan 2 jempol kencur rajang
- Siapkan 2 batang sereh rajang bagian putihnya
- Gunakan 2 ruas lengkuas rajang
- Sediakan 11 rawit merah rajang
- Gunakan 7 rawit hijau rajang
- Sediakan 5 cabe merah keriting rajang
- Siapkan Tambahan:
- Gunakan 5 daun jeruk
- Gunakan Garam 1 /2 sdt
- Sediakan 1 sdt lada bubuk
- Gunakan 2 sdt gula pasir
- Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 300 ml Air matang
Cara menyiapkan Bebek Betutu:
- Cuci bersih bebek, tusuk2 garpu lalu beri gara dan air jeruk nipis/lemon.diamkan 30 mnt
- Panaskan minyak goreng kurleb 3 sdm, tumis bahan halus,tumis sbntr
- Lalu susul dgn masukan bahan rajang dan daun jeruk. Aduk rata tumis smapai tercium harum.
- Masukan bebek, aduk rata, masukan garam, lada, kaldu bubuk, dan gula pasir. Aduk rata sampai bebek setengah matang
- Lalu masukam air perlahan. Ungkep bebek sampai air menyusut dan bebek empuk.
- Tes rasa. Siap sajikan. Tips: untuk pedasnya boleh di takar rawit merah dan hijaunya sesuai selera ya.
- Selamat mencoba 🙏☺️
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bebek Betutu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bebek betutu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
