Anda sedang mencari ide resep bebek goreng sambal kencur yang simple dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatannya. Karena bebek goreng sambal kencur yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep bebek goreng sambal kencur
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bebek goreng sambal kencur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bebek goreng sambal kencur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bebek goreng sambal kencur yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bebek goreng sambal kencur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bebek Goreng Sambal Kencur menggunakan 24 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bebek Goreng Sambal Kencur:
- Sediakan 2 ekor bebek
- Ambil secukupnya Minyak
- Ambil secukupnya Air
- Sediakan 6 lbr daun jeruk
- Ambil 5 lbr daun salam
- Gunakan 2 bh sereh iris bagian putihnya
- Siapkan 2 ruas jahe iris
- Ambil secukupnya Gula, garam
- Siapkan Bumbu Halus
- Sediakan 10 bh bawang merah
- Gunakan 15 siung bawang putih
- Siapkan 10 bh kemiri
- Ambil 1 sdm ketumbar
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Siapkan 1 ruas jahe
- Ambil 1 bh sereh bagian putihnya
- Siapkan 2 ruas kunyit
- Siapkan Bahan sambal :
- Sediakan 4 bh cabe rawit hijau
- Siapkan 5 bh cabe rawit merah
- Sediakan 1 bh tomat
- Sediakan 1 ruas kencur
- Siapkan secukupnya Kaldu bubuk
- Siapkan secukupnya Gula merah
Cara menyiapkan Bebek Goreng Sambal Kencur:
- Potong2 bebek sesuai selera & cuci bersih
- Masukkan bebek ke dalam panci presto. Masukkan bumbu halus & rempah2 lainya, aduk rata. Tambahkan air secukupnya sampai menutup bebek. Masak 30 menit dr mulai berdesing.
- Setelah proses dengan presto selesai. Lanjutkan ungkep bebek sampai bumbu meresap & air menyusut. Tambahkan gula & garam secukupnya. Koreksi rasa
- Goreng bebek dalam minyak panas sampai kecoklatan
- Cara bikin sambal : ulek semua bahan, koreksi rasa
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bebek Goreng Sambal Kencur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bebek goreng sambal kencur yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
