Lagi mencari ide resep rica-rica bebek yang gampang dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk penyiapannya. Karena rica-rica bebek yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep rica-rica bebek
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica-rica bebek, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan rica-rica bebek yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah rica-rica bebek yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rica-rica bebek sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Rica-rica Bebek memakai 12 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rica-rica Bebek:
- Ambil 1 ekor bebek ukuran sedang
- Gunakan Bumbu
- Gunakan 6 Batang daun bawang ukuran sedang
- Siapkan 5 Batang serai
- Gunakan 6 Siung bawang putih
- Gunakan 2 Ruas Jari Jahe
- Siapkan 1 Ruas Jari Kunyit
- Siapkan 2 Ruas Lengkuas/Laos
- Siapkan 10 lembar daun Jeruk
- Siapkan 5 bh Cabe Hijau Besar (buang bijinya kalau tidak mau pedas)
- Gunakan 15 bh Cabe Rawit (sesuai selera) / saya skip
- Siapkan Minyak untuk menumis
Langkah-langkah menyiapkan Rica-rica Bebek:
- Bebek potong kecil-kecil atau sesuai selera, beri jeruk nipis dan garam sedikit,sisihkan.
- Daun bawang dipotong tipis, sisihkan. Potong daun jeruk kecil-kecil sisihkan.
- Blender / ulek sere, jahe,kunyit dan lengkuas, cabe hijau dan cabe rawit sampai halus.
- Panaskan minyak lalu masukkan daun bawang bawang dan daun jeruk yg sudah diiris2 sampai layu dan harum, kemudian masukkan bumbu halus tumis hingga matang dan harum. Setelah itu masukkan bebek yg sudah dipotong-potong beri garam dan kaldu jamur, aduk-aduk lalu beri air. Rebus sampai daging empuk. Setelah daging bebek empuk bisa dikoreksi rasanya, biarkan airnya sampai kering,kemudian diangkat.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rica-rica Bebek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rica-rica bebek yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
