Bunda sedang mencari panduan resep bebek rica yang tidak susah dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk penyiapannya. Karena bebek rica yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep bebek rica
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bebek rica, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bebek rica yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bebek rica yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bebek rica sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bebek Rica menggunakan 23 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bebek Rica:
- Ambil 1 ekor bebek
- Siapkan 1 jeruk nipis
- Ambil 4 sereh geprek
- Sediakan 3 cm lengkuas geprek
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 5 lembar daun jeruk-iris tipis
- Siapkan 2 batang daun bawang-iris
- Siapkan 5 tomat hijau -iris kasar
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan 2 ibu jari gula merah
- Ambil 1 ibu jari asam jawa
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur
- Gunakan Minyak secukupnya untuk menumis
- Ambil Bumbu Halus :
- Gunakan 20 bawang merah
- Sediakan 10 bawang putih
- Sediakan 7 kemiri
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Gunakan 15 cabe rawit
- Siapkan 5 cabe merah besar
- Gunakan 3 ruas jari kunyit
- Siapkan 2 ruas jari jahe
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
Cara menyiapkan Bebek Rica:
- Potong bebek menjadi 12, buang kepala dan brutunya, lalu beri perasan jeruk nipis diamkan lebih kurang 15 menit. Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus+sereh+lengkuas dan daun salam hingga wangi. Masukkan bebek.
- Aduk rata,tambahkan air,daun jeruk,garam,gula merah,asam jawa dan kaldu, masak hingga bebek empuk.
- Tambahkan daun bawang dan tomat, masak hingga air menyusit. Koreksi rasa dan angkat
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bebek Rica yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bebek rica yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
