Lagi mencari inspirasi resep bebek merica hitam yang gampang dalam pembuatannya. Kami akan membagikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatannya. Karena bebek merica hitam yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep bebek merica hitam
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bebek merica hitam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bebek merica hitam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bebek merica hitam yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bebek merica hitam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bebek merica hitam menggunakan 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bebek merica hitam:
- Siapkan 1 ekor bebek (800 gram) / bebek mentok buang kepala dan kaki
- Siapkan 2 buah jeruk nipis (2 sdm) air jeruk nipis
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 2 ruas jahe
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 5 sdm minyak goreng untuk menumis
- Gunakan 2 siung bawang putih cincang halus
- Sediakan 75 gram bawang Bombay
- Gunakan 1000 cc air
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdm saus hoisin (me : skip stok kosong)
- Siapkan 1 sdm saus tiram (me : 1 sachet)
- Sediakan 2 sdm merica hitam butiran tumbuk
- Siapkan 50 gram paprika merah potong dadu 2X2 cm
- Ambil 50 gram paprika hijau, potong dadu 2X2 cm
Cara menyiapkan Bebek merica hitam:
- Siapkan bahan, siapkan bumbu marinasi, haluskan.
- Bersihkan bebek buang kepala dan kaki potong potong menjadi 20, lumuri potongan bebek dengan bumbu marinasi dan air jeruk nipis diamkan selama 30 menit. Iris iris bawang putih dan bawang Bombay. Panaskan minyak tumis bawang putih hingga harum.
- Masukkan bawang Bombay hingga layu. Siapkan merica hitam butiran tumbuk kasar. Masukkan bebek yang sudah dimarinasi.
- Tambahkan air, presto selama 20 setelah panci mendesis. Siapkan paprika merah dan hijau yang sudah dipotong kotak kotak.
- Setelah panci presto berkurang uapnya pindahan kedalam kuwali masukan semua bumbu termasuk merica hitam tumbuk kasar serta paprika merah dan hijau. Aduk rata koreksi rasa. Setelah air berkurang dan bumbu meresap angkat Sajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bebek merica hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bebek merica hitam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
