Anda sedang mencari ide resep rica rica bebek yang mudah dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatannya. Karena rica rica bebek yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep rica rica bebek
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica rica bebek, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan rica rica bebek yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah rica rica bebek yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rica rica bebek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Rica rica bebek menggunakan 17 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Rica rica bebek:
- Siapkan 1 ekor bebek potong (ukuran sedang)
- Gunakan 3 batang sereh (geprek)
- Sediakan 3 ruas lengkuas
- Ambil 3 lembar daun salam + daun jeruk
- Gunakan Bumbu Halus :
- Gunakan 1 sdm merica
- Ambil 5 butir kemiri
- Ambil 2 cm kunyit
- Siapkan 3 cm jahe
- Gunakan 1 ons cabe rawit merah
- Ambil 1/2 ons cabe keriting merah
- Ambil 7 siung bawang putih
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Sediakan 1 sachet kecap manis yang kecil (me : bango)
- Sediakan secukupnya gula merah, garam, penyedap
- Ambil secukupnya air bersih
- Ambil secukupnya minyak goreng untuk menumis
Langkah-langkah membuat Rica rica bebek:
- Potong2 bebek, cuci bersih, siram dengan air panas biar bau nya tidak terlalu menyengat, kemudian tiriskan
- Panaskan minyak, kemudian tumis bumbu halus sampe harum, masukkan sereh, daun salam, daun jeruk, dan lengkuas, tumis sampe layu
- Masukkan bebek, aduk2, diamkan sebentar, lalu tambahkan air ±2 gelas belimbing, secukupnya gula merah, garam dan penyedap, kemudian ungkep bebek sampe air mendidih
- Masukkan kecap, aduk2, ungkep kembali bebek, sampe daging empuk, boleh sesekali di buka, aduk2, biar matang nya merata
- Kalo daging sudah empuk, koreksi rasa
- Taraaaaaaa bebek rica rica siap disajikan, dengan lalapan dan nasi hangat 💕
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rica rica bebek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat rica rica bebek yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
