Mom sedang mencari ide resep bebek goreng sambal hijau yang mudah dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk penyiapannya. Karena bebek goreng sambal hijau yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep bebek goreng sambal hijau
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bebek goreng sambal hijau, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bebek goreng sambal hijau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bebek goreng sambal hijau yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bebek goreng sambal hijau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bebek Goreng Sambal Hijau memakai 22 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bebek Goreng Sambal Hijau:
- Ambil 1 ekor bebek, potong-potong
- Ambil 800 ml air
- Siapkan 1 buah jeruk lemon, ambil airnya
- Siapkan 2 sdm garam
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Ambil bumbu halus
- Sediakan 6 buah bawang putih
- Ambil 1 buah bawang bombai
- Sediakan 2 cm kunyit
- Sediakan 2 cm jahe
- Siapkan bumbu pelengkap
- Sediakan 2 cm lengkuas memarkan
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 batang serai memarkan
- Sediakan 6 buah cabe hijau besar
- Ambil bahan sambal hijau
- Sediakan 6 buah cabe rawit hijau
- Gunakan sejumput gula pasir
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan 4 buah bawang merah
- Ambil 2 sdm minyak panas
Cara membuat Bebek Goreng Sambal Hijau:
- Potong-potong bebek, lumuri air jeruk lemon, diamkan 10 menit. Cuci bersih. Masukkan dipanci presto. #Haluskan bumbu, lalu tuang di atas bebek. Masukkan juga bumbu pelengkap, tambahkan garam dan air. Presto sampai matang kurang lebih 30 menit. Angkat dari api. #jika sudah bunyi "klik" panci boleh dibuka. Lalu goreng bebek diminyak yang panas sampai kecoklatan. Angkat. Sisihkan.
- Buat sambal hijaunya Rebus semua bahan kecuali gula,garam dan minyak, sampai lunak Taruh di cobek, tumbuk kasar tambahkan gula dan garam lalu siram dengan minyak panas. Siap disajikan
- Tata bebek di piring sajikan dengan sambal hijau
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bebek Goreng Sambal Hijau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bebek goreng sambal hijau yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
