Mom sedang mencari inspirasi resep bebek ungkep cabe ijo yang tidak susah dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatannya. Karena bebek ungkep cabe ijo yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep bebek ungkep cabe ijo
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bebek ungkep cabe ijo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bebek ungkep cabe ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bebek ungkep cabe ijo yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bebek ungkep cabe ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bebek Ungkep Cabe Ijo menggunakan 29 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bebek Ungkep Cabe Ijo:
- Sediakan 1 ekor bebek, potong2 sesuai selera (sekitar 2,5kg)
- Ambil jeruk nipis dan garam
- Ambil 👉 bumbu ungkep : ala2 aku (haluskan)
- Ambil 5 bh bawang putih
- Siapkan 6 bh bawang merah
- Gunakan 3 butir kemiri goreng
- Gunakan 1 jempol kunyit
- Ambil 1/2 jempol jahe
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Ambil 👉bumbu rempah :
- Gunakan 5 lembar salam
- Gunakan 2 batang sereh, ambil putih dan geprek
- Gunakan 1 jempol laos geprek
- Ambil 1 sdm gula merah/jawa
- Sediakan 4 lembar daun jeruk
- Siapkan secukupnya garam, kaldu bubuk (optional)
- Siapkan 500 ml air kelapa
- Ambil minyak goreng
- Ambil 👉 bumbu cabe ijo : haluskan
- Ambil 100 gr cabe ijo keriting
- Siapkan 5 bh bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 3 butir kemiri goreng
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan 1/3 jempol kunyit
- Ambil 1/4 jempol jahe
- Ambil 2 bh kemiri goreng
- Gunakan secukupnya garam, gula dan kaldu bubuk
Langkah-langkah membuat Bebek Ungkep Cabe Ijo:
- Bersihkan bebek dgn jeruk nipis dan garam, bilas bersih.
- Ungkep dgn rempah dan bumbu halus smp empuk. Tiriskan. Aku bagi 2 bagian, untuk digoreng aja dan disambel ijo..
- Ambil sebagian bebek ungkep dan goreng smp agak kering. Sisihkan.
- Panaskan sedikit minyak (bekas goreng bebek), tumis bumbu halus smp benar2 harum dan matang.
- Bumbui garam, gula dan kaldu bubuk. Kmd masukkan bebek dan aduk2 smp bebek terlumuri sambal. Setelah merata, pindah kr mangkuk saji.
- Sajikan. #menusahurpraktis
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bebek Ungkep Cabe Ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bebek ungkep cabe ijo yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
