Sedang mencari panduan resep itiak lado mudo (bebek lombok ijo) yang simple dalam pembuatannya. Kami akan memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk penyiapannya. Karena itiak lado mudo (bebek lombok ijo) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep itiak lado mudo (bebek lombok ijo)
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari itiak lado mudo (bebek lombok ijo), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan itiak lado mudo (bebek lombok ijo) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat itiak lado mudo (bebek lombok ijo) yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan itiak lado mudo (bebek lombok ijo) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Itiak lado mudo (bebek Lombok ijo) memakai 19 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Itiak lado mudo (bebek Lombok ijo):
- Sediakan 1 ekor bebek, potong jadi 12
- Sediakan Bumbu bebek :
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Siapkan 2 sdt ketumbar
- Ambil 2 cm Kunyit
- Sediakan Sejumput asam Jawa
- Gunakan Gula
- Gunakan Garam
- Gunakan Daun salam, daun jeruk, sereh
- Sediakan Air 1liter untuk mengungkep
- Siapkan Bumbu lado mudo:
- Sediakan 10 cabe ijo besar
- Gunakan 20 cabe ijo kecil (lalap)
- Gunakan 7 siung Bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 2 Tomat ijo (kalo nggak ada bisa diganti jeruk nipis)
- Ambil Penyedap (optional)
- Sediakan Daun jeruk
- Gunakan 4 sdm minyak goreng
Langkah-langkah menyiapkan Itiak lado mudo (bebek Lombok ijo):
- Ungkep bebek sampai empuk dan matang, lakukan sampai air habis atau sat.
- Goreng sampai matang. Sisihkan
- Cuci bersih semua bahan Lombok ijo. Rebus/kukus 3-5 menit semuanya, kecuali daun jeruk.
- Uleg kasar, sishkan.
- Panaskan minyak 4 sdm. Tumis, masukkan daun jeruk, gula, garam, penyedap. Koreksi rasa.
- Kecilkan api, masak sampai tanak.
- Terakhir, masukkan bebek, campur dengan bumbu ijonya. Dibolak balik sampai meresap sempurna.
- Angkat, sajikan. Selamat menikmati 😉
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Itiak lado mudo (bebek Lombok ijo) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat itiak lado mudo (bebek lombok ijo) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
