Lagi mencari ide resep bebek lado ijo yang simple dalam pembuatannya. Kami akan membagikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk penyiapannya. Karena bebek lado ijo yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep bebek lado ijo
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bebek lado ijo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bebek lado ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bebek lado ijo yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bebek lado ijo sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bebek lado ijo menggunakan 22 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bebek lado ijo:
- Siapkan 2 kg paha bebek
- Sediakan Olive oil
- Siapkan secukupnya Air
- Sediakan secukupnya Royco
- Siapkan Bumbu 1 utk merebus:
- Sediakan Kunyit
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 4 lembar daun jeruk
- Ambil secukupnya Royco/garam
- Ambil Bumbu 2 dihaluskan :
- Sediakan 2 buah sereh
- Ambil 4 lembar daun salam
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 buah kemiri (sangrai dulu)
- Siapkan 10 buah cabe ijo
- Ambil 4 buah paprika ijo(kalau ga mau pedes bgt)
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan Sedikit olive oil
- Gunakan Royco/garam
- Ambil En sedikit gulamerah/ brown gula jika pedes nya terlalu nyelekit
- Gunakan 2 lembar extra daun jeruk
Cara menyiapkan Bebek lado ijo:
- Masukan bebek en semua bumbu 1 ke dalam panci dan ungkep minimal 45 menit, kalau bisa lebih sekitar 1 jam supaya bebek nya tidak terlalu keras.
- Haluskan bumbu 2 sambil menunggu bebek yang sedang diungkep.
- Tumis bumbu halus 2 hingga wangi,lalu masukan daun jeruk. Tunggu hingga wangi,lalu masukan bebek yang sudah direbus. Tambahkan air sedikit (kalau saya pakai air rebusan bebek tadi,lebih enak dan gurih).
- Cek rasa,kalau terlalu pedas tambahin sedikit saja gula (jika suka). En selamat mencoba!!!!
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bebek lado ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bebek lado ijo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
