Sedang mencari ide resep bebek serati tumis cabe ijo + tauco + petai yang mudah dalam pembuatannya. Kami akan membagikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam penyiapannya. Karena bebek serati tumis cabe ijo + tauco + petai yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep bebek serati tumis cabe ijo + tauco + petai
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bebek serati tumis cabe ijo + tauco + petai, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bebek serati tumis cabe ijo + tauco + petai yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bebek serati tumis cabe ijo + tauco + petai yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bebek serati tumis cabe ijo + tauco + petai sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bebek Serati Tumis Cabe Ijo + Tauco + Petai memakai 16 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bebek Serati Tumis Cabe Ijo + Tauco + Petai:
- Siapkan 1 ekor bebek serati, sekitar +/- 2kg'an (lupa juga)
- Ambil 1 buah Nanas
- Siapkan Cabe besar hijau 7 buah,iris
- Siapkan Cabe rawit 10 buah, iris
- Ambil 2 sendok makan Tauco
- Ambil Petai 3 ruas, buka kulitnya
- Siapkan Bawang putih 10 siung, cincang halus
- Gunakan Bawang merah 6 buah, potong
- Ambil Kacang merah merah secukupnya (sesuai selera)
- Gunakan Jahe 1 ruas, potong
- Gunakan 2 sdm Gula
- Siapkan 1 sdm Garam
- Siapkan 1 bks Masako sapi
- Ambil 2 bks Ladaku
- Sediakan secukupnya Micin penyedap rasa
- Gunakan secukupnya Air putih
Langkah-langkah menyiapkan Bebek Serati Tumis Cabe Ijo + Tauco + Petai:
- Pertama, untuk bebeknya supaya lembut dan tidak bau amis. Saya merebus bebeknya didalam rice cooker/tempat masak nasi listrik (biar hemat gas 😂). Merebusnya saya tambahkan air dan nanas. Diamkan selama +/- 1jam'an. Kacang merahnya juga direbus sampai agak lembut. Kalau sudah ditiriskan.. (untuk rebusan bebek, hanya bebek yg diangkat. Nanasnya sudah gak dipake lagi)
- Setelah itu, siapkan minyak goreng diatas kompor. Ketika panas, masukkan dulu bawang putih, tumis hingga harum. Kemudian tambahkan bawang merah, jahe, aduk merata. Lanjutkan dg memasukkan tauco, kacang merah cabe besar hijau dan rawitnya. Ketika semua bahan sudah tercampur masukkan bebek sedikit demi sedikit sambil diaduk-aduk..
- Ketika bebek sudah dimasukkan semua, tambahkan air sedikit. Diteruskan dg memasukkan gula, garam, masako, ladaku, dan micin. Icip sendiri ya mbakmbak. Kalau merasa kebanyakkan dikurangi, kalau kurang ditambahi. Hehe..
- Terakhir masukkan petai, sambil diaduk2. Diamkan selama +/- 20 menit sampai bumbu meresap kedalam bebek.
- Jika sudah sajikan. Paling mantul dimakan dg nasi panas.aduuhh hehehe
- Selamat mencoba yaaa, semoga bermanfaat.
- Catatan: kalo merasa bumbunya kurang bisa ditambah sendiri.. (kayak cabe atau lainnya. Sesuai selera ya)
- (ps:mohon maaf ya buibu dan mbak2, kalau selama saya menulis resepnya, bagian bumbu garam,masako dllnya tdk saya perjelas berapa banyak. Karna saya ndk pakai hitung masukkannya, maen masuk2 aj. Berapa kali dimasukkan kalo dirasa pas, yaa berhenti. Jd ga smpt itung, jd resep2 yg lainnya ukuran garam dll tidak sesuai fakta alias dikurangi hehe) 😂
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bebek Serati Tumis Cabe Ijo + Tauco + Petai yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bebek serati tumis cabe ijo + tauco + petai yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
