Bunda sedang mencari inspirasi resep bebek cabai hijau yang mudah dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatannya. Karena bebek cabai hijau yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep bebek cabai hijau
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bebek cabai hijau, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bebek cabai hijau enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bebek cabai hijau yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bebek cabai hijau sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bebek Cabai Hijau memakai 23 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bebek Cabai Hijau:
- Ambil 1 ekor bebek, potong 6 - 8 bagian, lumuri dengan air jeruk nipis
- Sediakan 1 liter air untuk merebus
- Gunakan Bumbu untuk merebus bebek:
- Sediakan 2 sdm garam
- Sediakan 1 sdm gula Jawa sisir
- Gunakan 2 cm lengkuas geprek
- Gunakan 2 batang serai, geprek
- Sediakan 3 cm jahe geprek
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 7 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 2 cm kunyit
- Gunakan Bahan Sambal Cabai Hijau:
- Sediakan 1/2 ond cabai rawit hijau
- Siapkan 3 buah cabai hijau besar
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 1 tomat hijau yang besar
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 gula pasir
- Sediakan 1/3 sdt terasi bakar
Langkah-langkah membuat Bebek Cabai Hijau:
- Cuci bersih bebek yg sudah dilumuri air jeruk nipis. Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar dan kunyit. Didihkan air masukkan bumbu halus, dan semua bumbu rempah untuk merebus bebek. Rebus bebek hingga empuk
- Angkat bebek, tiriskan lalu goreng dalam minyak panas. Angkat.
- Goreng bahan sambal kecuali gula, garam dan terasi. Lalu haluskan, tambahkan garam, gula pasir dan terasi.
- Campur bebek dengan sambal, sajikan, siap dinikmati dengan lalapan
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bebek Cabai Hijau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bebek cabai hijau yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
