Mom sedang mencari ide resep bebek ungkep sambel ijo yang gampang dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam penyiapannya. Karena bebek ungkep sambel ijo yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep bebek ungkep sambel ijo
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bebek ungkep sambel ijo, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bebek ungkep sambel ijo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bebek ungkep sambel ijo yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bebek ungkep sambel ijo sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bebek ungkep sambel ijo menggunakan 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bebek ungkep sambel ijo:
- Ambil 1 ekor bebek
- Ambil bumbu halus:
- Ambil 5 siung bawang putih
- Ambil 7 siung bawang merah
- Ambil secukupnya kemiri
- Siapkan secukupnya ketumbar
- Siapkan 1 ruang jari kunyit
- Sediakan 1 ruas jari jahe
- Ambil bumbu pelengkap:
- Gunakan 1 ruas jari lengkuas(geprek)
- Siapkan 4 lembar daun salam
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 batang serei(geprek)
- Ambil secukupnya garam,gula pasir dan kaldu bubuk
- Gunakan 2 buah jeruk nipis
Cara membuat Bebek ungkep sambel ijo:
- Cuci sampai bersih bebek yg sudah di potong.kemudian lumuri dengan jeruk nipis diamkan sebantar.
- Lalu rebus bebek beserta 2 lembar daun,jeruk,2daun salam dan 1 batang serei yg sudah di geprek.jika sudah mendidih dan air rebusan akan kluar kotoran maka angkat dan buang air rebusan.lalu cuci kembali bebek yg telah di rebus(ini rahasia agar bebek tidak bau amis)
- Tumis bumbu halus lalu tambahkan air dan ungkep bebek sampai empuk fan bumbu meresap sempurna.cek rasa lalu angkat
- Penyajian:bisa langsung di makan anget2 dengan sambel hijau.rasanya mantap.atau bisa di goreng dulu.buat stok frozen food jg bisa. selamat mencoba
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bebek ungkep sambel ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bebek ungkep sambel ijo yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
