Lagi mencari inspirasi resep bebek lado ijo yang simple dalam pembuatannya. Kami akan membagikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatannya. Karena bebek lado ijo yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep bebek lado ijo
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bebek lado ijo, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bebek lado ijo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bebek lado ijo yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bebek lado ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bebek Lado Ijo memakai 16 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bebek Lado Ijo:
- Sediakan 2 bks daging bebek, 14 potong
- Ambil secukupnya Garam & kaldu ayam bubuk
- Siapkan Lado Ijo:
- Ambil 150 gr cabe hijau besar
- Sediakan 150 gr cabe hijau keriting
- Sediakan 150 gr cabe rawit hijau
- Sediakan 200 gr tomat hijau
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Sediakan 15 siung bawang merah
- Gunakan 2 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Gunakan Rempah:
- Gunakan 5 lbr daun salam
- Sediakan 5 lbr daun jeruk
- Siapkan 1 ruas lengkoas keprek
- Siapkan 5 batang sereh, simpul keprek
Cara membuat Bebek Lado Ijo:
- Cuci bersih bahan & bumbu
- Rebus bahan Lado Ijo sampai layu, lalu haluskan / blender
- Masak Lado Ijo sampai kandungan air'nya menyusut
- Jika air'nya sdh menyusut, tuangkan minyak sampai Lado Ijo terendam, tumis sampai harum lalu tambahkan rempah daun, aduk rata
- Kemudian masukkan daging bebek, aduk sampai tercampur dgn Lado Ijo
- Tuangkan air sampai daging bebek terendam. Masak dgn api besar sampai mendidih lalu kecilkan api. Masak sampai daging bebek empuk & bumbu meresap
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bebek Lado Ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bebek lado ijo yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
