Mom sedang mencari inspirasi resep bebek lado ijo (jualan di belanda) yang gampang dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam penyiapannya. Karena bebek lado ijo (jualan di belanda) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep bebek lado ijo (jualan di belanda)
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bebek lado ijo (jualan di belanda), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bebek lado ijo (jualan di belanda) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bebek lado ijo (jualan di belanda) yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bebek lado ijo (jualan di belanda) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bebek lado ijo (jualan di Belanda) menggunakan 19 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bebek lado ijo (jualan di Belanda):
- Siapkan 1 ekor (1,5 kg) bebek potong sesuai selera
- Sediakan 20-30 buah cabe ijo besar
- Gunakan 10-20 buah cabe ijo kecil (sesuai selera)
- Ambil 7-10 siung bawang merah
- Sediakan 1/2 buah jeruk nipis
- Sediakan 1 liter minyak (untuk menggoreng ayam dan sambal)
- Siapkan secukupnya garam, penyedap rasa
- Sediakan Bahan ungkepan bebek
- Ambil 3 butir kemiri
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdm ketumbar bubuk
- Sediakan 1 sdm laos bubuk / 2 cm lengkuas segar
- Gunakan 1 cm jahe
- Ambil 1 cm kunyit
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Siapkan 1 batang sere
- Sediakan 10 lembar daun jeruk
- Ambil secukupnya garam dan penyedap rasa
Langkah-langkah membuat Bebek lado ijo (jualan di Belanda):
- Potong bebek sesuai selera kemudian cuci bersih pastikan tidak ada bulu2 yg masih menempel
- Blender halus semua bahan ungkepan kecuali sere, salam dan daun jeruk
- Unkep bebek dengan bahan ungkepan dan tambahkan sere, salam dan daun jeruk. ungkep sampai empuk kurag lebih 1-1.5 jam. kalau air asat tambahkan air lagi sampai bebek empuk dan tidak bau. angkat dan biarkan bebek dalam air sampai digoreng. unkepan lebih enak jika di biarkan semaleman setelah masak.
- Siapkan minyak dalam wajan kemudain goreng bebek setengah matang
- Sambil nunggu bebek di goreng siapkan bahan-bahan untuk lado ijo
- Blender kasar cabe hijau besar dan rawit. pake chopper lebih gampang jadinya cabenya ga terlalu halus. setelah semua terblender sisihkan. iris-irisbawang merah dan sisihkan
- Panaskan minyak goreng (pakai bekas goreng bebek tadi) sekitar 100-150 ml. kemudian masukkan bawang merah terlebih dahulu sampai wangi dan layu.
- Masukkan cabe hijau yang sudah digiling sambil diaduk-aduk sampai bau menyengat cabai hilang
- Setelah sambal matang, matikan kompor kemudian peras jeruk nipis. dan aduk-aduk kembali
- Terakhir masukkan bebek goreng kedalam cabai hijau
- Siap untuk disajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bebek lado ijo (jualan di Belanda) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bebek lado ijo (jualan di belanda) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
