Lagi mencari inspirasi resep bebek masak (nasu palekko) yang mudah dalam pembuatannya. Kami akan memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk penyiapannya. Karena bebek masak (nasu palekko) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep bebek masak (nasu palekko)
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bebek masak (nasu palekko), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bebek masak (nasu palekko) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bebek masak (nasu palekko) yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bebek masak (nasu palekko) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bebek Masak (Nasu Palekko) memakai 11 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bebek Masak (Nasu Palekko):
- Sediakan 1 kg atau 1 ekor bebek/itik
- Ambil 10 biji bawang merah
- Siapkan 10 biji bawang putih
- Siapkan 20 biji cabai rawit
- Gunakan 2 batang bawang bombai
- Siapkan 2 bks merica ladaku
- Sediakan 1 sendok makan gula pasir
- Siapkan 1 sendok teh kunyit
- Gunakan 1 genggam asam mangga atau asam jawa
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan 1 sachet Penyedap rasa (aku pakai masako)
Cara menyiapkan Bebek Masak (Nasu Palekko):
- Daging bebek yang sudah di cincang dicuci bersih terlebih dahulu setelah itu ambil asam, garam dan kunyit kemudian remas - remas tambahkan air 2 gelas.. setelah airnya agak kental karena larut dengan asam campurkan merata dengan bebek tadi diamkan selama 30 menit
- Masak diatas api yang besar tambahkan gula dan air sampai bebeknya tenggelam
- Sambil memasak bebek belender bawang merah, bawang putih, bawang bombay…kemudian tumis dengan sedikit minyak tambahkan sedikit air, masukkan kunyit dan merica, setelah harum kemudian angkat bumbu masukkan kedalam masakan bebek kemudian aduk… jangan terlalu sering mengaduk… aduk sesekali saja… tunggu sampai airnya menyusut dan habis. jangan terlalu kering juga ya…selamat mencoba!!!☺
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bebek Masak (Nasu Palekko) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bebek masak (nasu palekko) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
