Mom sedang mencari inspirasi resep bebek palekko yang tidak sulit dalam pembuatannya. Kami akan memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk penyiapannya. Karena bebek palekko yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep bebek palekko
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bebek palekko, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bebek palekko yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bebek palekko yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bebek palekko sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bebek Palekko memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bebek Palekko:
- Siapkan 1/2 ekor bebek/ayam (potong rica2)
- Sediakan 1 buah jeruk nipis (marinasi)
- Siapkan Secukupnya garam (marinasi)
- Gunakan Secukupnya merica (marinasi)
- Ambil Bumbu halus
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 10 biji cabe rawit merah (opsional)
- Ambil 2 biji cabe merah besar
- Siapkan Ruas kecil kunyit bakar
- Gunakan Ruas kecil jahe
- Siapkan Secukupnya ketumbar biji
- Ambil Bahan tambahan
- Gunakan 1 buah Asam kandis kering
- Sediakan Ruas kecil Lengkuas
- Siapkan 3 batang serai geprek bagian putihnya
- Gunakan 4 lembar daun jeruk
- Sediakan Secukupnya garam, penyedap dan gula
- Gunakan Secukupnya merica
- Sediakan Secukupnya minyak untuk menumis
Langkah-langkah membuat Bebek Palekko:
- Bersihkan bebek/ayam. Potong kecil kecil. Marinasi dengan perasan jeruk nipis dan garam. Diamkan 30 menit
- Blender semua bumbu halus. Tumis dengan minyak sampai tanak.
- Masukan bahan tambahan: asam kandis, daun jeruk, serai geprek, lengkuas. Kemudian masukan bebek/ayam satu persatu, aduk aduk sampai bumbu merata. Gunakan api kecil.
- Masukan garam, penyedap dan sedikit gula.. Aduk rata koreksi rata.
- Yuk ambil nasi hangat ❤
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bebek Palekko yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bebek palekko yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
