Bunda sedang mencari ide resep bebek rica - rica (bebek palekko khas bugis) yang tidak sulit dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatannya. Karena bebek rica - rica (bebek palekko khas bugis) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep bebek rica - rica (bebek palekko khas bugis)
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bebek rica - rica (bebek palekko khas bugis), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bebek rica - rica (bebek palekko khas bugis) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bebek rica - rica (bebek palekko khas bugis) yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bebek rica - rica (bebek palekko khas bugis) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bebek rica - rica (bebek Palekko khas bugis) menggunakan 10 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bebek rica - rica (bebek Palekko khas bugis):
- Sediakan 1 ekor bebek (atau bisa diganti dengan ayam kampung)
- Ambil garam atau bumbu penyedap rasa
- Siapkan secukupnya vetsin
- Gunakan 3 bks merica bubuk
- Siapkan 2 sdm kunyit bubuk
- Ambil secukupnya asam jawa
- Siapkan bumbu halus
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Ambil 6 siung bawang putih
- Gunakan 20-30 biji cabe rawit (boleh ditambah jika suka.dan pisahkan dari bawang merah dan bawang putih)
Langkah-langkah membuat Bebek rica - rica (bebek Palekko khas bugis):
- Bersihkan bebek/ayam dari kulitnya. Cuci hingga bersih dan potong kecil2. Masukkan kedalam wadah tambahkan kunyit,asam jawa dan air. Sisihkan.
- Panaskan minyak,masukkan bawang merah dan bawang putih yang telah dihaluskan. Kemudian tambahkan sereh yang telah digeprek.
- Masukkan merica bubuk. Aduk perlahan. Setelah harum dan agak matang masukkan cabe rawit yang telah dihaluskan.
- Tambahkan garam,vetsin dan penyedap rasa jika suka. Icip rasa dan aduk perlahan.
- Tambahkan bebek atau ayam yang telah direndam didalam campuran kunyit,air dan asam jawa. Masak hingga benar2 matang dan empuk. Sajikan dengan nasi hangat
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bebek rica - rica (bebek Palekko khas bugis) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bebek rica - rica (bebek palekko khas bugis) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
