Bunda sedang mencari panduan resep bebek bengil yang gampang dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk penyiapannya. Karena bebek bengil yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep bebek bengil
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bebek bengil, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bebek bengil enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bebek bengil yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bebek bengil sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bebek Bengil memakai 25 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bebek Bengil:
- Gunakan 1 ekor bebek, potong 4
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Ambil 4 lembar daun salam
- Siapkan 6 lembar daun jeruk
- Ambil 3 batang serai, geprek
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan 500 ml air kelapa
- Sediakan secukupnya Air
- Gunakan Bumbu cincang kasar
- Sediakan 8 siung bawang putih
- Sediakan 12 siung bawang merah
- Siapkan 2 ruas jahe
- Siapkan 3 ruas lengkuas
- Sediakan 1 sdt munjung ketumbar bubuk
- Ambil 1/2 sdt lada halus
- Sediakan 1/2 sdt kencur
- Gunakan 1 sdt terasi
- Sediakan secukupnya Kaldu bubuk
- Sediakan Sambal Matah (iris)
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Ambil 4 batang serai
- Sediakan sesuai selera Rawait
- Gunakan 1/4 sdt terasi
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan secukupnya Minyak mendidih
Cara membuat Bebek Bengil:
- Cuci bersih bebek, lalu beri perasan jeruk nipis dan garam, istirahatkan selama 15 menit, kemudian bilas bersih kembali.
- Siapkan bahan”
- Tata bebek di dalam wajan lalu tuang semua bumbu cincang, daun salam, daun jeruk, serai dan garam.
- Tuang air kelapa dan air secukupnya hingga bebek terendam, lalu ungkep bebek hingga air menyusut kering dan bebek empuk. angkat.
- Goreng bebek hingga garing, angkat dan tiriskan.
- Sambal : Campur semua bahan sambal yg sudah diiris lalu siram dengan minyak mendidih, aduk rata.
- Sajikan bebek bengil dengan nasi hangat, dan sambal matah. Yummieehhh
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bebek Bengil yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bebek bengil yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
