Lagi mencari ide resep bebek madura yang simple dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam penyiapannya. Karena bebek madura yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep bebek madura
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bebek madura, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bebek madura yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bebek madura yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bebek madura sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bebek madura memakai 19 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bebek madura:
- Siapkan 2 ekor bebek(potong2)
- Siapkan 3 serai
- Sediakan 4 salam
- Siapkan 8 daun jeruk
- Sediakan 15 cabe rawet utuh(asli di ulek)
- Sediakan Garam gula penyedap(bilasuka)
- Ambil Bumbu halus:
- Siapkan 1 sdm tumbar butir sangrai
- Gunakan 1 sdt merica butir
- Gunakan 13 bawang merah
- Sediakan 6 bawang putih
- Siapkan 8 btr miri
- Gunakan 1 serai iris tipis2
- Sediakan 1 cm laos muda
- Sediakan 3 cm jahe
- Ambil 3 cm kunyit
- Sediakan 1 bh cabe merah besar
- Gunakan 3 bh cabe keriting
- Sediakan Pelengkap timun dan kubis
Langkah-langkah menyiapkan Bebek madura:
- Bersihkan bebek lalu kasih air jeruk nipis aduk2 dan diamkan 15 mnt
- Siapkan semua bahan dlu yaa.. dan haluskan bumbu halus sisihkan
- Setelah 15mnt cuci bersih baluri dengan bumbu halus dan kasih garam gula diamkan 1jam.. aku cuma 30 mnt karna mau cepet2
- Presto bebek sampe empuk.. 20 mnt aja angkat dan sisihkan.. kuah jangan dibuang nanti buat bumbu siram
- Goreng bebek sampe kecoklatan lakukan sampe habis yah
- Masak kuah tadi dan masukan salama daun jeruk serai cabe utuh aduk2 sambil test rasa yah
- Lalu masukan bebek goreng tadi aduk2 pelan yah biar ga copot hehehe dan matang siyap dihidangkan bersama pelengkap
- Nyam nyam sedep.. dan harumm ga amis kok hehehe.. ni aku buat ga pedes soalnya buat anak2 juga ☺️☺️
- Sebetulnya penataan aslinya bebek goreng tata dipiring bersama nasi pelengkap baru disiram kuahnya tadi… karna aku pengen simpel aja.. dan juga tidak mengurangi rasa yah 👍👍👍
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bebek madura yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bebek madura yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
