Sedang mencari ide resep nasi bebek madura yang sederhana dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk penyiapannya. Karena nasi bebek madura yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep nasi bebek madura
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi bebek madura, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan nasi bebek madura enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi bebek madura yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan nasi bebek madura sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi bebek madura menggunakan 24 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Nasi bebek madura:
- Sediakan 1 ekor bebek packing (0,9kg) potong 9
- Siapkan 1 liter Air kelapa
- Sediakan 3 ruas lengkuas geprek
- Siapkan 3 ruas jahe geprek
- Siapkan 5 lembar daun salam
- Gunakan 5 lembar daun jeruk
- Siapkan Sereh 2batang potong chop
- Ambil Bumbu halus :
- Ambil 300 gr Bawang merah
- Ambil 150 gr Bawang putih
- Ambil 2 sendok Kemiri
- Ambil 3 ruas Lengkuas
- Siapkan 3 ruas Jahe
- Gunakan 2 ruas Kunyit
- Sediakan 1 ruas Kunci
- Gunakan 1 sdt Kemiri
- Siapkan 150 gr Cabe rawit merah
- Gunakan 250 ml Minyak
- Gunakan 3 butir jeruk nipis
- Siapkan Bumbu kering
- Ambil 3 sdm Royco ayam
- Siapkan 1 sdt Ajinomoto
- Siapkan secukupnya Lada bubuk
- Siapkan Nasi anget
Langkah-langkah membuat Nasi bebek madura:
- Cuci bebek, kasih perasan nipis, diamkan 20 menit, cuci lagi setelah 20 menit,Panaskan wajan, masukan minyak goreng 50 ml saja, tumis rempah daun dan geprek, masukan bumbu halus
- Tumis hingga wangi, masukan bebek hingga berubah warna, masukan air kelapa, didihkan, masukan bumbu kering,sambil sesekali di aduk tunggu 1jam dengan api kecil atau sampai bebek empuk, kalau air berkurang tambahkan saja air biasa
- Tiriskan bebek, bumbu ungkep nya di matangin lagi dengan cara di tambah minyak dan di aduk aduk supaya tidak gosong, tunggu hingga agak menghitam, angkat tiriskan
- Sesuai selera bebek langsung makan atau di goreng dulu terserah, untuk sambal nya, keriting hijau 10 Batang, rawit hijau 250gr, bawang merah 30 biji, di Joss minyak panas bentar, ulek aja langsung. Kasih Royco ayam 1sdt, garam 1sdt, jadii..
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nasi bebek madura yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi bebek madura yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
