Mom sedang mencari panduan resep bebek sinjay sambal kosek yang gampang dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatannya. Karena bebek sinjay sambal kosek yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep bebek sinjay sambal kosek
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bebek sinjay sambal kosek, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bebek sinjay sambal kosek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bebek sinjay sambal kosek yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bebek sinjay sambal kosek sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bebek sinjay sambal kosek memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bebek sinjay sambal kosek:
- Gunakan 1 ekor bebek muda belah 4, cuci bersih, tiriskan
- Siapkan 1 ons kelapa parut untuk srundeng
- Sediakan secukupnya lalapan
- Sediakan bumbu halus
- Gunakan 8 siung bawang putih
- Ambil 8 siung bawang merah
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1 sdt lada
- Ambil 1 ruas jahe
- Ambil 5 butir kemiri
- Ambil bumbu lain
- Siapkan 1 sdm bumbu gule instan (karena saya lupa g masukin kunyit)
- Ambil 2 batang sereh
- Ambil 3 lembar daun salam
- Ambil 2 ruas lengkuas
- Sediakan garam, gula, penyedap
- Gunakan sambal kosek
- Gunakan 5 cabe rawit merah
- Gunakan 5 cabe rawit putih
- Ambil 1 siung bawang putih
- Siapkan sejumput garam dan gula
- Gunakan 1 sdm minyak panas
Cara menyiapkan Bebek sinjay sambal kosek:
- Tumis bumbu halus dan bumbu lainya hingga harum. (saya masukin bubuk gule belakangan karena warnanya kelihatan agak pucet tanpa kunyit)
- Masukkan bebek, tumis hingga bumbu tercampur merata
- Tambahkan air hingga bebek terendam. masukkan juga kelapa parut. tambahkan garam, gula dan penyedap sesuai selera. koreksi rasa. tunggu hingga bumbu meresap, jika kurang air bisa ditambahkan air lagi. baru rebus dengan metode 5:30:7.
- Setelah matang dan bebek empuk, tiriskan bebek dan kelapa. goreng dalam minyak panas hingga matang. goreng juga serundeng hingga kering untuk pelengkap
- Sambal kosek: ulek bawang dan cabe bersama gula dan garam, siram dengan minyak panas sisa menggoreng bebek
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bebek sinjay sambal kosek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bebek sinjay sambal kosek yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
