Mom sedang mencari inspirasi resep bebek oven sambel daun jeruk yang mudah dalam pembuatannya. Kami akan memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatannya. Karena bebek oven sambel daun jeruk yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep bebek oven sambel daun jeruk
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bebek oven sambel daun jeruk, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bebek oven sambel daun jeruk yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bebek oven sambel daun jeruk yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bebek oven sambel daun jeruk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bebek Oven Sambel Daun Jeruk menggunakan 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bebek Oven Sambel Daun Jeruk:
- Gunakan 600 gr Bebek bersihkan
- Sediakan Bumbu Ungkep, haluskan :
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Ambil 6 siung bawang putih
- Ambil 4 butir kemiri
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1/2 sdt Jinten
- Gunakan 1 sdt bubuk kunyit
- Ambil 2 sdt garam
- Siapkan 1/2 blok Kaldu
- Ambil 3 cm jahe
- Gunakan 3 cm lengkuas
- Sediakan 1 batang sereh
- Ambil 2 Lembar daun salam
- Gunakan 2 Lembar daun jeruk
- Siapkan Bahan Sambel Jeruk :
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 8 buah Cabe rawit
- Sediakan 2 buah Cabe besar
- Gunakan 1 batang sereh
- Gunakan 5 Lembar daun jeruk, buang tulangnya rajang
- Sediakan 1/2 buah tomat
Langkah-langkah menyiapkan Bebek Oven Sambel Daun Jeruk:
- Siapkan bumbu halus dan 600ml air (tambah daun sereh & daun jeruk ya) Masukkan Bebek, Ungkep sampai setengah matang
- Sambil menunggu, kita Siapkan sambel jeruknya. Goreng bawang merah, bawang putih, cabe & tomat. Untuk daun jeruk & sereh kita blender terpisah
- Setelah Di Goreng, campur Kan semua Bahan jadi satu, haluskan. Bisa menggunakan cobek atau chopper/blender
- Kemudian Goreng dg minyak yg lumayan bnyk ya bund, tambahkan garam dan gula secukupnya, koreksi rasa. aduk2 sampai harum dan berubah warna. Angkat dan dinginkan. Sambel ini bisa Di simpan Di kulkas jg bund tahan lbh Dari 1bln
- Bebek yg sudah diungkep Tata diatas loyang, kemudian Masukkan ke oven yg sdh dipanasi sblmnya. Atur suhu oven 190 derajat dg api atas bawah. Panggang Selama 30-35 mnt (sampai kulit terlihat crispy dan kecoklatan) Keluar Kan Dari oven, Istirahat Kan dan siap disajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bebek Oven Sambel Daun Jeruk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bebek oven sambel daun jeruk yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
